Yalancı İskender Tarifi



Yalancı iskender nasıl yapılır, İskender tarifi, yalancı iskender yapılışı, iskender tarifleri, En iyi yenek tarifleri




Malzemeler

• 1 Bayat Pide
• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Paket Margarin
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Tozbiber
• 1 Su Bardağı Su
• 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
• 1 Soğan
• 1 Çorba Kaşığı Salça
• 250 gr Kıyma
• 2 Su Bardağı Yoğurt

Tarif

• Pideyi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara kesip firın kalıbına yerleştirin
• Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatın ve pidelerin üzerine dökün
• Pidelerin yağlı suyu çekmesini bekleyin
• Sıvıyağı tavada kızdırıp ince doğranmış soğanı pembeleştirin
• Salçayı ekleyip karıştırın
• Kıyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun
• Hazırladığınız kıymalı karışımı pidelerin üzerine yayın
• Yoğurdu bir kasede çırpın ve kıymalı karışımın üzerine dökün
• Tereyağını tavada kızdırıp kırmızıbiber ilave edin
• Yoğurdun üzerine gezdirerek döküp sıcak olarak servis yapın