Pirinç Yufkalı Börek




Malzemeler:
6 adet pirinç yufkası (tüm büyük marketlerde bulabilirsiniz)
1 dilim incecik jülyen doğranmış kızartılmış biftek
1 adet incecik doğranmış havuç
1 adet ince jülyen doğranmış pırasa
1 adet jülyen doğranmış kabak
Ayçiçek yağı ya da varsa susam yağı
Tuz
Karabiber
Sıcak su
Soya sosu
Susam

Hazırlanışı:
Havuç, pırasa ve kabağı ayrı ayrı soteleyin. Pirinç yufkasını sıcak suya batırıp çıkarın. Yufkanın ortasına sebzelerden ve biftekten koyarak sarın. Tüm yufkaları sarınca soya sosu ve susam ile servis yapın.