Vişne Sulu Salata Tarifi




Malzemeler
1 paket karışık Akdeniz yeşilliği
3-4 adet küçük boy salatalık
6-7 adet kurutulmuş domates
Yarım su bardağı ceviz
1 paket hellim peyniri, yarım nar
Sosu için: 1 çay bardağı vişne suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Vişne Sulu Salata Yapılışı
AKDENİZ yeşilliğini servis tabağına yerleştirin. Salatalıkları doğrayarak yeşilliğe ekleyin. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda 5-6 dakika yumuşatın. Domatesler yumuşadığında dörde bölerek servis tabağına alın. Üzerine cevizleri serpiştirin. Hellim peynirini parmak uzunluğunda keserek yağsız tavada dört tarafını kızartın. Salatanın üzerine yerleştirin. Nar tanelerini ekleyin. Sosu hazırlamak için zeytinyağı ile vişne suyunu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.