Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Anne ve Çocuk
facebook bağlan


Bebeğiniz İçin Sebzeli Tarifler

Anne ve Çocuk kategorisinde açılmış olan Bebeğiniz İçin Sebzeli Tarifler konusu , Bebeğiniz İçin Sebzeli Tarifler İlk önce verilmesi gereken sebzeler, en az alerjik etkisi olanlardır. Bunların başında patates ve havuç gelir. Genelde bebeklere verilen ilk çorbalarda veya ilk püre kıvamındaki besinlerde ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 02.09.2013, 16:15   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Bebeğiniz İçin Sebzeli Tarifler



Bebeğiniz İçin Sebzeli Tarifler



İlk önce verilmesi gereken sebzeler, en az alerjik etkisi olanlardır. Bunların başında patates ve havuç gelir. Genelde bebeklere verilen ilk çorbalarda veya ilk püre kıvamındaki besinlerde hep bir miktar patates ve havuç ilave edilir. Patates ve havuç, bebeğin besinini hem karbonhidrat açısından hem de vitamin ve mineral açısından zenginleştirir. Patates; potasyum ve C vitamininden; havuç ise A vitamini öncül maddesi olan beta-karotenlerden ve posadan zengindir.
Bebeğinize püre hazırlarken;
Sebzeleri temiz, bol akan su altında yıkadığınızdan emin olun!
Rende işlemi yapıyorsanız, vitamin kaybını en aza indirmek için cam rende kullanın!
İçerisinde pürtük ve büyük parça kalmadığından emin olun!
Her seferinde püreyi taze hazırlayın!
Havuç püresi (4-6 ay)
Amerika Pediatristler Derneği’nin açıklamasına göre; üç ayın altındaki bebeklere nitrat içeriği nedeniyle havuç ve havuç içeren besinler verilmemelidir. Sağlıklı yani hiçbir hastalığı bulunmayan 4-6 aylık bebeklerin ise havuç tüketmesi açısından bir risk yoktur.

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
150 gram havuç
2-3 dal maydanoz
250 ml taze hazırlanmış tavuk suyu (Tavuk suyunu derisini kaynatmadan hazırlayın)

Yapılışı: Tavuk suyunun içerisine yıkanmış, soyulmuş ve doğranmış havuçları ilave edin. Saplarını ayırdığınız maydanozları çok ince kıyın. Havuçlar, yumuşayıp tavuk suyunu içine çektiğinde, havuçları blandera alın. Tereyağı ve kıyılmış maydanozu ilave edin. Blanderdan içerisinde pürtüklü parça kalmayacak şekilde çekin.

Beslenme notu: Havuç, A vitaminin öncül maddesi beta-karotenlerden, maydanoz ise C vitamininden zengindir. Tereyağı, bebeğinizin beyin gelişimi için ihtiyaç duyduğu doymuş yağ asitlerini ve kolesterolü sağlar.

Havuçlu humus (8 ay ve üzeri)

Malzemeler:
1 orta boy havuç
100 gram haşlanmış nohut (kabuklarını çıkarın)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Havuçları iyice yıkayın. Kabuklarını soyun ve doğrayın. Tencerede az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumuşayan havuçları, haşlanmış nohutları ve zeytinyağını blendarden geçirin.

Beslenme notu: Havuç, A vitaminin öncül maddesi beta-karotenlerden, nohut ise posa ve B vitaminlerinden zengindir. Nohut aynı zamanda iyi bir bitkisel protein kaynağıdır. Zeytinyağı; bebeğinizin günlük omega-9 yağ asidi ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Bebekler için krema Patates Salatası (12 ay ve üzeri)


Patatesin, kabuklarına yakın kısmı C vitamininden zengindir. Bu nedenle patates soyulurken mümkün olduğu kadar kabukları derin soyulmamalıdır. Patates, nemli ortamda çok kolay küflenir ve küfler bebeğinizin sağlığını bozabilir. Patatesleri güneş ışığından ve nemden koruyun.

Malzemeler:
2 orta boy patates
100 ml süt
2 tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı: Patatesleri, az suda haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra sudan geçirin. Çatal yardımı ile ezin. Bir tavaya sütü ve tereyağını ilave edin. Ilık süte ezilmiş patatesleri ilave edin. Püre haline gelinceye kadar karıştırarak pişiriniz. Püre haline gelen patateslerin üzerine peynirleri ilave edip, 1-2 kez karıştırın. Ateşten aldıktan sonra zeytinyağını ilave ederek karıştırın.

Beslenme notu: Patates; karbonhidrattan zengin olduğu için bebeğinizin günlük enerji ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olur. Bunun dışında patates, potasyum ve C vitamininden zengindir. Peynirler ve süt iyi birer protein kaynağı olduğundan bebeğinizin büyüme ve gelişmesi için gereklidir. Tereyağı, bebeğinizin beyin gelişimi için ihtiyaç duyduğu doymuş yağ asitlerini ve kolesterolü sağlar. Zeytinyağı; bebeğinizin günlük omega-9 yağ asidi ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

__________________



Jade isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Laura
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 09:10