Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Hayat ve Eğlence > Bitkilerin Dünyası
facebook bağlan


Balkabağı Ve Faydaları

Bitkilerin Dünyası kategorisinde açılmış olan Balkabağı Ve Faydaları konusu , Balkabağı Ve Faydaları Balkabağı pek çoğumuz tarafından sebze olarak bilinse de aslında o bir meyve. Renginden dolayı karotenoid yani Beta Karoten bir meyve olup sağlıklı bir bağışıklık sistemi için olmazsa ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 26.02.2015, 12:17   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Balkabağı Ve Faydaları



Balkabağı Ve Faydaları



Balkabağı pek çoğumuz tarafından sebze olarak bilinse de aslında o bir meyve. Renginden dolayı karotenoid yani Beta Karoten bir meyve olup sağlıklı bir bağışıklık sistemi için olmazsa olmazlardan.

Bal kabağı; demir, potasyum, protein, sodyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum yönünden oldukça zengindir ve A vitamini deposudur.

Faydaları :

– Çocuklarda sağlıklı kemik gelişimine katkı sağlar.Demir içermesi nedeni ile de kansızlığı önlemektedir.

– Hem göz hem de beyin sağlığı için mükemmel bir besin olan bal kabağı aynı zamanda antioksidan özelliği sayesinde kalbi ve cildi korurken, güneşten alınan zararlı ultraviyole ışınlarının etkilerinide ortadan kaldırır.

– Şeker içermesine rağmen yağ oranı ve kalorisi düşüktür.Lif yönünden zengindir ve zayıflama diyetlerinde uzun süre tokluk hissi sağladığı için tercih edilir.

– Kabızlığı önler.

– Gıdalar ile alınan toksinleri, zararlı yağların bir kısmını sünger gibi emer ve kolesterolün kandaki zararlı yağ oranının düşmesine yardım eder.

– En güçlü antioksidanların çoğunu bir arada bulundurur. Antioksidanlar, vücudumuzun paslanmasını önleyen maddelerdir. Birçok kronik hastalığa, Alzhemier’a, erken yaşlanmaya karşı koruyucudur.

– Hem alfa hem de beta karoten miktarı hiçbir sebzede olmadığı kadar balkabağında yüksektir. Karoten içeriği yüksek besinlerle beslenmenin ise kanserle savaşmada önemli rolü bulunmaktadır. Özellikle mide, prostat ve lenfomalara karşı karotenlerin koruyucu olduğu düşünülmektedir.

Bal kabağı bazı yerlerde doğranmış ve hatta kabuğu soyulmuş şekilde satılmaktadır. Çünkü soymak bir hayli zordur. Ancak o şekilde alınmamasında fayda vardır. Yiyeceğiniz zaman kabuğunu kendiniz soyup, doğrayın. Böylece besin değerini kaybetmemiş olur. Balkabağı satın alırken dikkat edilmesi gereken bir diğer husus ise rengidir. Renginin koyu turuncu ve parlak olması demek tatlarının daha tatlı olduğunu ve kolay pişeceğini gösterir.

1 bardak balkabağında bulunan vitamin değerleri aşağıdaki gibidir.

A vitamini: 12230 IU
C vitamini: 11,5 mg
K vitamini: 2.0
Folat: 22 mcg
Potasyum: 364 mg
Fosfor: 74 mg
Magnezyum: 22 mg
Kalsiyum: 37 mg
Sodyum: 2 mg
Demir: 1,40 mg

Bu harika meyveyi; çorba, tatlı, pasta, kek, muhallebi ve reçel olarak tüketebilirsiniz.

__________________
all the best.




[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL][Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL][Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
YeşiL6 isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
YeşiL6
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 10:49