Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu

Kabak Nasıl Yetiştirilir?

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Düşük kalorisi, kolay sindirimi ile yaz aylarının en sağlıklı sebzelerinden biri olan kabak, aynı zamanda diyet menülerinin de gözdesi. Tohum yöntemiyle bahar aylarında dikeceğiniz kabakları bahçede ya da balkonunuzdaki geniş bir saksıda yetiştirebilirsiniz. İşte kabak yetiştirmek için bilmeniz gerekenler!

İklim, su ve toprak isteği

Kabak için en ideal iklim koşullarını ılıman iklimler oluşturur. Bitki gelişme döneminde soğuklara karşı dayanıksızdır. Aynı şekilde aşırı yaz sıcakları ve kurak havalar da kabağın gelişimini olumsuz etkiler. Kabak suyu çok seven bir sebzedir. Sulamanın düzenli olması, kabağın görüntüsünü ve tadını direkt olarak etkiler. Düzensiz ve yanlış yapılan sulamalarda kabağın tadında acılaşma ve şekil bozuklukları meydana gelir. Özellikle hasat dönemine giren kabakların sulamasına dikkat edilmesi gerekir. Sulama yapılırken yaprakların ıslatılmaması, yaprak sağlığı açısından önemlidir.

Kabakgiller ailesindeki sebzeler, organik bileşenlerce zengin, su geçirgenliği iyi iyi olan kumlu ve tınlı topraklarda iyi gelişim gösterir. Toprağa yapılacak organik gübreler, kabağın gelişimini olumlu etkiler. Tohumlar ekilmeden 3-4 hafta önce, toprağı yanmış ahır gübresi ile işleyip hazır hale getirmek yeterlidir.

Kabak nasıl yetiştirilir?

Kabak bitkisi, tohumdan çimlendirme yöntemiyle yetiştirilir. Kabağın içerisinden çıkan çekirdekleri, bitkinin aynı zamanda tohumunu da oluşturur. Kabaktan ayrılarak kurutulan tohumlar, uygun mevsim koşullarında çimlendirilerek kabak yetiştirilebilir.

Kabak tohumları bir saksı içinde ya da direkt bahçeye ekerek çimlendirebilirsiniz. Çimlenme süresini kısaltmak için kabak çekirdeklerini temiz bir tülbendin içine sarın. Tülbendi ıslatıp bir kabın içerisine alın. Güneş gören ya da sıcak bir alanda 1 gün süreyle bekletin. Ertesi gün işlenmiş bahçe toprağına serpiştirip üzerini kapatın.

Saksıda kabak yetiştirmek için:

♥ Saksı toprağını hazırlayıp, saksıyı doldurun.
♥ Bir sprey şişesi yardımıyla toprağın nemlenmesini sağlayın.
♥ Kabak çekirdeklerini toprağın üzerine koyup, üzerine bir miktar su sıkın. Üzerini çok derin olmayacak bir şekilde toprakla kapatın.
♥ Çillenme dönemi boyunca, saksının üzerine bir naylon geçirin.
♥ Direkt güneş almayan bir alanda, ara ara nem kontrolünü yaparak tohumların çimlenmesini bekleyin
♥ Yaklaşık 2 hafta sonra çimlenme başladığında, saksıyı aydınlık bir yere alın.