Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Hayat ve Eğlence > Bitkilerin Dünyası
facebook bağlan


İncir Nasıl Saklanır?

Bitkilerin Dünyası kategorisinde açılmış olan İncir Nasıl Saklanır? konusu , İncir Nasıl Saklanır? Yaz aylarının bitmesine kısa bir süre kala sofralarımıza gelerek ağzımızın tadını güzelleştiren incir, besleyici ve lezzetli olduğu kadar, ortam koşullarından da çok çabuk zarar görebilen bir meyve ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 05.01.2016, 19:52   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart İncir Nasıl Saklanır?



İncir Nasıl Saklanır?



Yaz aylarının bitmesine kısa bir süre kala sofralarımıza gelerek ağzımızın tadını güzelleştiren incir, besleyici ve lezzetli olduğu kadar, ortam koşullarından da çok çabuk zarar görebilen bir meyve olarak da bilinmektedir. İnciri muhafaza edebilmek için, yaygın olarak uygulanan iki seçenek mevcuttur.

Bunlar kurutma ve derin dondurucu kullanarak saklamaktır. Bu muhafaza yöntemlerini nasıl kullanacağınızı aşağıdaki yazımızda detaylarıyla birlikte sizlerle paylaştık.


İncir Kurutma Yöntemi İle Nasıl Muhafaza Edilir?



Ballı aroması ile adeta eşsiz bir lezzet olan incir meyvesini uzun bir süre boyunca bozulmadan, sağlıklı bir şekilde muhafaza edebilmek için kullanılan yöntemlerin en önemlisi kurutma yöntemidir. Kurutulacak olan incirler, meyvenin yeterince olgunlaşmış ve hacim olarak yeterince büyümüş olanlarından seçilmelidir.
Bol su ile yeteri kadar durulanmış olan incirler daha sonra güneş ışığının altında çok temiz bir zemin üzerine yan yana serili olacak bir şekilde kurutulmaya bırakılmalıdır. İncirleri kurutmak için kullanılan zeminin alttan da hava alacak durumda delikli olması kuru incirin daha kaliteli olmasını sağlar. Akşam saatlerinde güneş batmadan önce kurumaya bırakılan incirlerin üzerine ilk önce ince bir bez örtülüp haşere veya sinek ya da sabah çiyi gibi dış etkenlerden korunması mümkün olduğunca sağlanmalıdır.
Kurutulan incirleri her sabah üzerine örttüğünüz örtüyü kaldırarak kontrol edin ve kuruma işlemi tamamlanmış olan incirleri toplayın.
Yukarıdaki bilgilere ek olarak ülkemizde bulunan incirlerin kuruma döneminin yaklaşık 5 ile 10 gün arasında farklılık gösterdiğini hatırlatmamızda fayda vardır.

Derin Dondurucuda İncir Nasıl Muhafaza Edilir?


Taze incirinizi güzel bir şekilde durulama işlemine tabi tuttuktan hemen sonra daha önce kullanılmamış ve temiz olan buzdolabı poşetlerine incirleri doldurun ve ardından hemen buzdolabı poşetinin hava almasını önleyecek bir şekilde kapatın. Bu yöntemi uygularken aklınızda bulunması gereken en önemli husus buzdolabı poşetinin içerisinde de hava bulunmamasından emin olmaktır.
Dondurucuda sakladığınız incirler yaklaşık olarak 8 ay kadar uzun bir süre tazeliklerini kaybetmeden korunabilir. Dondurucudan çıkarttığınız incirlerinizin buzunu çözdürme işlemini tamamladıktan sonra lezzetli bir incir kompostosu yaparak da kullanabilirsiniz.

ipuçlarım

__________________


Papatya isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Papatya
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 15:17