Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Eğitim - Öğretim > Dersler > Biyoloji
facebook bağlan


Yağlar

Biyoloji kategorisinde açılmış olan Yağlar konusu , Özellikleri ■Suda erimezler. ■Eter , alkol , aseton gibi organik çözücülerde erirler. ■C ve O oranından fazla olduğundan enerji verimide fazladır. ■Hücre zarından geçemezler. ■1 mol gliserol 3 mol yağ ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 01.11.2012, 01:04   #1 (permalink)
Gelmeyeceğim! dediği halde
Neden mi bekliyorum,
Zamanında
“Gitmeyeceğim.” deyip gitmişti çünkü.

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Yağlar



Özellikleri

■Suda erimezler.
■Eter , alkol , aseton gibi organik çözücülerde erirler.
■C ve O oranından fazla olduğundan enerji verimide fazladır.
■Hücre zarından geçemezler.
■1 mol gliserol 3 mol yağ asidin dehidrasyon ile birleşmesinden oluşur.
■Sentezlerinde 3 ester bağı kurulur.
■Sentezlerinde 3 mol H2O açığa çıkar.
■3 mol H2O ile hidrolize edilirler.
■Yağların hidrolizi lipaz ile gerçekleşir.
■Sudan III ile kırmızı renk verirler.
■Bitki ve hayvan hücrelerinde depolanabilirler.
■Hücre zarlarının esas yapısını oluştururlar.
Çeşitleri

■Nötral yağlar : Depo ve enerji verici olarak görev alır.
■Fosfolipid : Hücre zarının temel maddesidir.
■Glikolipit : Hücre zarı ve sinir hücrelerinde bulunur.
■Steroidler : Vit-D , bazı hormonlar , safra tuzları , kolesterol , eterik yağ , kauçuk vb.. maddelerin oluşumunu gerçekleştirerek canlılar düzenleyici görev alırlar.
■Kolesterol:Hayvanlarda hücre zarında ve derinin yapısında bulunur.Diğer steroid lerin oluşumunda rol alır.
Görevleri

■Enerji kaynağı olarak kullanılırlar.
■Hücre zarı yapısına katılırlar.
■Bazı hormonların yapısını oluştururlar.
■A,D,E,K vitaminlerinin emilimini sağlarlar.
■Isı kaybını önlerler.
■Organ ve vücudu mekanik etkilerden korur.
■Göç eden ve kış uykusuna yatan canlıların besin ve su (metabolik su ) kaynağıdır.

JaCk isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
JaCk
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 19:40