inorganik maddeler İNORGANİK BİLEŞİKLER
Özellikleri
Vücudumuzdaki Görevleri :
Görevi: Bütün vücut hücrelerinin içindeki ve dışlarındaki suyun düzenlenmesi, kalp ritmi, sinir uyarılarının ve kaskasılmalarının iletilmesi, dolaşım sistemi dengesi, enzimlerin harekete geçirilmesi. Eksikliğinin Belirtileri: Güçsüzlük, sinir bozuklukları, ilgisizlik, düşük nitansiyon, kas krampları. Kalsiyum görevi: Kuvvetli dişlerin ve sağlam kemiklerin üretimi ve korunması, sinir uyarılarının taşınması, kas kasılmalarının desteklenmesi. Eksikliğinin Belirtileri:: Kaslarda güçsüzlük ve kramplar, kemik erimesi, sinirlilik hali, deri, saç ve dişlerde değişiklikler. Potasyum Görevi: Vücuttaki suyun kontrolu, sinir ivmelerinin ve kasçalışmasının uyarımı, kalp ritmi, protein üretimi, tansiyon düşürülmesi. Eksikliğinin Belirtileri: Kaslarda ağırlık ve güçsüzlük hissi, kalp fonksiyonunda bozukluklar, kabızlık, tansiyon düşmesi, vücudun tüm kuvvetinin tükenmesi, deri hastalıkları. Magnezyum Görevi: Diş ve kemik üretimi, sinir uyarılarının kaslara iletimi, kan pıhtılaşmasının önlenmesi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, stres halinde adrenalin salgılanması, hücrelere oksijen sağlanması. Eksikliğinin Belirtileri: Kas şikayetleri, baş dönmesi, sersemlik, huzursuzluk hissi, kalp -kan dolaşımı şikayetleri,kilo kaybı. Fosfor Görevi: Diş ve kemik üretimi, kas kasılmalarının düzenlenmesi, hücrede enerji elde edilmesi, kan pıhtılaşmasının önlenmesi, sinir uyarıları, beynin çalışması, fiziksel dayanıklılık. Eksikliğinin Belirtileri: Kas güçsüzlüğü, sinir zayıflığı, kemik şikayetleri. Kükürt Görevi: Bağ dokusu, deri, tırnak üretimi, kan şekeri seviyesinin kontrolu, vücudun zehirlerden temizlenmesi, safra üretimi. Eksiklik Belirtileri: Kuru ve çatlak deri, tırnak kırılması, saç dökülmesi,sinirlilil hali. Klorid Görevi:Sıvıların hücrenin içi ve dışına dağıtımı, mide asitlerinin üretimi, hormon transferi. Eksikliğinin Belirtileri: Sindirim bozukluğu, kaslarda güçsüzlük. Demir Görevi: Kana ve kaslara renkleri veren maddelerin üretimi, oksijen trransferi, metabolizmayı canlandıran enzimlerin üretimi, yüksek performans esnasında enerji tasarrufu. Eksikliğinin Belirtileri: Kansızlık, çabuk yorulma, isteksizlik hali, iştahsızlık. Flor Görevi: Diş çürüğüne neden olan ağız bakterilerinin durdurulması, kuvvetli kemikler, bağların ve bağ dokusunun üretimi. Eksikliğinin Belirtileri: Diş çürümesi, kemik erimesi. Çinko Görevi: Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, yaraların iyileşmesi, ensülin üretimi, sağlıklı cilt ve saçlar, büyüme hormonu ve cinsel hormonların üretimi, enzimlerle ilgili süreçler. Eksikliğinin Belirtileri: İştahsızlık, derinin pullaşması, saç dökülmesi, yaraların geç iyileşmesi, enfeksiyona sık yakalanma. Selenyum Görevi: E vitamini ile birlikte hücrelerin ve yağların oksitlenmeden korunması, kanserden korunma, vücut dokusunun esnekliğini muhafaza etme, vücudun zehirlerden arındırılması. Eksikliğinin Belirtileri : enfeksiyona sık yakalanma, görmede zayıflık, kalp rahatsızlığı. Bakır Görevi: Cildin ve saçların rengi, alyuvar üretimi, metobalizma süreçleri, bağışıklık sistemi. Eksikliğinin Belirtileri: Kansızlık, vücut savunmasında zayıflık, egzama. İyot Görevi: Hücrelerde büyüme ve enerji üretiminden sorumlu olan pankreas hormonlarının üretimi, besinlerden enerji kazanımı. Eksikliğinin Belirtileri: Guatr, büyüme bozukluğu, aşırı kilo, konsantrasyon eksikliği, yorgunluk. Manganez Görevi: Antioksidan enzimlerinin canlandırılması, yağ tüketimi, kıkırdak üretimi, vücudun zehirlerden arındırılması, hücrelerin genç kalması. Eksikliğinin Belirtileri: Zayıf kemikler, zayıf sinirler, enfeksiyona sık yakalnma. Krom Krom’un Görevi: Kan şekeri seviyesi (ikinci tip şeker hastalığını engeller), yağ yakmanın arttırılması, karbonhidrat tüketimi. Bazı elementler ve yapısına katıldıkları önemli moleküller Element Bitkilerde Fonksiyonu Azot amino asitler (proteinlerin) Fosforlu nükleik asitlerin fosfolipitler ATP Potasyum aktive enzimler Kükürt bazı amino asitler Demir elektron taşıyıcılar pH, ASİTLER , BAZLAR ve TUZLAR pH Tanımı: pH değeri her zaman hidrojen iyon aktivitesi olarak algılanmalıdır. pH metre genelde 0 ile 14 arası değerler olarak ifade edilir ve 7 değeri nötr durumu ifade eder. Bazen,bir maddenin asit mi yoksa baz mı veya kuvvetli mi yoksa zayıf mı diye merak ederiz. Bunu öğrenmek için pH metreyi kullanırız. pH metre üzerinde 1.den 14 e kadar sayılar olan bir alettir [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] 0 -7 arası asidik pHdeğerlerini; 7 –14 arası bazik (veya alkali) pHdeğerlerini gösterir. Not:Ancak 0 değerinin altında ve 14 değerinin üstünde de pHdeğerleri oluşabilir…
Özelliklerİ:
sülfürik asit: H 2 SO 4 - 4> HSO - + H + sirke (asetik asit): C 2 H 4 O 2 - 2> C 2 H 3 O - + H + Günlük Yaşamda Asitler
Özellikleri:
karbonat (sodyum bikarbonat): NaHCO 3 + H 2 O -> Na + + H 2 3 CO + OH - Amonyak: NH 3 + H 2 O -> NH 4 + + OH - Günlük Yaşamda Bazlar
Tuzlar Asitler ve bazlar tepkimeye girdiğinde tuz ve su oluşur. Bu olaya nötrleşme tepkimesi denir. Nötürleşme olayına asidin (H+ ) iyonu ile bazın (OH- ) iyonu birleşerek suyu (H2O) oluştururlar ve enerji açığa çıkar. örn. H 2 SO 4 + 3 NH -> NH 3 HSO 4 + H 2 0 Tuzların Özellikleri
Canlı sistemlerde tamponlar (izyolojik tamponlar)
Örnek:Bazı a.asit ve proteinler İndikatörler, genellikle amfoter maddelerdir.Sulu çözeltide ortamın H+ iyonu konsantrasyonuna (pH’ına) göre renk değiştiren maddeler indikatör olarak tanımlanırlar.Örnek: Kara lahana suyu kaynak:lisebiyoloji |
Saat: 05:30 |
Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.