Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Çorbalar
facebook bağlan


Kulaklı Çorba

Çorbalar kategorisinde açılmış olan Kulaklı Çorba konusu , Kulaklı Çorba Akdeniz yöresine ait bir çorba çeşitidir. Malzemeler - 1 bardak nohut - 150 gram kuşbaşı - 2 bardak un - 2 yumurta - 1 diş sarımsak - 2 ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14.04.2014, 03:19   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kulaklı Çorba



Kulaklı Çorba



Akdeniz yöresine ait bir çorba çeşitidir.
Malzemeler
- 1 bardak nohut
- 150 gram kuşbaşı
- 2 bardak un
- 2 yumurta
- 1 diş sarımsak
- 2 kaşık yoğurt
- 2 kaşık margarin
- Yumurta
- Limon
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
Çorbanın hazırlanmasından önce hamur için gerekli olan tüm malzemeler bir kaba ilave edilir. Kap içerisinde yoğrulmaya başlanan hamur , kulak memesi kıvamına geldiği zaman bekletilir. Bekleme işlemi bittikten sonra erişte büyüklüğünde kesilerek bir kapta bekletilir.
Bir gece önceden bekletilen nohutlar kuşbaşı etimiz ile haşlamaya bırakılır. Kaynama işleminin ardından hazırlanan hamurlar tencere üzerine ilave edilir. Aynı tencerenin üzerine tuz ve karabiberi ilave edelim. Ayrı bir yerde unu kavurmaya başlayın ve üzerine yumurta, limon ve yoğurdu terbiye ettikten sonra nohutlu çorbanın üzerine ilave edin. Ayrı bir tava içerisinde naneyi yağı ile kavurun. Pişen çorbanın servis tabağına konulmasından sonra nane ilave edilir.
Afiyet olsun.

__________________
Taklitler aslını yaşatır.
KIPSS.





Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız.




.
Jineps isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 0
Henüz kimse konuyu görüntülememiş.
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 21:54