Şehriyeli Kuzu Çorbası Tarifi

**Behice** · 16.09.2015, 23:22

Malzemeler

250 gr kuzu kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 adet havuç 1 adet kereviz
1 adet patates
1 adet şalgam
1 çay bardağı arpa şehriye
1 su bardağı ince doğranmış lahana
1 adet yumurta
3 diş sarımsak
1 adet defne yaprağı
1 adet limon suyu
½ demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
7 su bardağı su

Hazırlanışı

Etleri bir tencereye koyun ve üzerine 7 su bardağı su koyarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Etler pişerken üzerinde biriken köpükleri ara sıra alın.Tüm sebzeyi küp doğrayarak pişen etin içine ekleyin. Sebzeler pişene kadar etle birlikte kaynatmaya devam edin.Şehriyeyi baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyin.Ayrı bir kasede yumurtayla limonu iyice çırptıktan sonra sıcak çorbadan ilave ederek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyin. Sarımsaklı tereyağı hazırlayıp kızarmış ekmeklerin üzerine sürün. Çorbanın yanında servis yapın.

**Mavi** · 16.09.2015, 23:30

valla ilk gördüm suriyeli kuzu çorbası diye okudum .s
iyice suriyeliler beynimde yer etmiş

16.09.2015, 23:22	#1 (permalink)
Behice Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Şehriyeli Kuzu Çorbası Tarifi Şehriyeli Kuzu Çorbası Tarifi Malzemeler 250 gr kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet şalgam 1 çay bardağı arpa şehriye 1 su bardağı ince doğranmış lahana 1 adet yumurta 3 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 1 adet limon suyu ½ demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber 7 su bardağı su Hazırlanışı Etleri bir tencereye koyun ve üzerine 7 su bardağı su koyarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Etler pişerken üzerinde biriken köpükleri ara sıra alın.Tüm sebzeyi küp doğrayarak pişen etin içine ekleyin. Sebzeler pişene kadar etle birlikte kaynatmaya devam edin.Şehriyeyi baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyin.Ayrı bir kasede yumurtayla limonu iyice çırptıktan sonra sıcak çorbadan ilave ederek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyin. Sarımsaklı tereyağı hazırlayıp kızarmış ekmeklerin üzerine sürün. Çorbanın yanında servis yapın. Benzer Konular Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi... Şehriyeli Sebze Salatası Tarifi... Arpa Şehriyeli Ankara Tava Tarifi ( 1187 Kcal )... Kuzu kulağı çorbası... Arpa Şehriyeli ve Limonlu Tavuk Çorbası... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ . . . . . . . . .

16.09.2015, 23:30	#2 (permalink)
Mavi Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Şehriyeli Kuzu Çorbası Tarifi valla ilk gördüm suriyeli kuzu çorbası diye okudum .s iyice suriyeliler beynimde yer etmiş Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ Herkes herkesi sevmesin, gerek yok.