Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Çorbalar
facebook bağlan


Etli Mercimek Çorbası

Çorbalar kategorisinde açılmış olan Etli Mercimek Çorbası konusu , Malzemeler 1 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek 1 adet küçük soğan 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı sıvı yağ Kuru nane Tuz Karabiber 1 kase haşlanmış boyun eti ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 27.04.2013, 21:15   #1 (permalink)
Tecrübeli Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Etli Mercimek Çorbası





Malzemeler

1 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Kuru nane
Tuz
Karabiber
1 kase haşlanmış boyun eti
1.5 litre sıcak su veya haşlanmış etin suyu

Hazırlanışı

Çorbayı hazırlamadan önce boyun eti haşlanır ve incecik didiklenir. Benim dondurucumda hazır halde vardı onu kullandım. Soğan küçük küçük doğranır ve sıvı yağda hafif kavrulur, un eklenip biraz daha kavrulur. Kuru nane, karabiber ve tuz eklenir. Un topaklanmayacak şekilde sıcak su veya haşlanmış etin suyu eklenir (ben et suyunu ekledim) ve karıştırılır. Ardından yıkanmış mercimekler ve haşlanmış boyun eti eklenir, kaynara çıkınca altı kısılıp kapağı kapalı olarak mercimekler iyice eriyinceye kadar pişirilir (blender veya robottan geçirmiyoruz). Malzemeler iyice özleşince altı kapatılır biraz dinlendirilip sıcak servis edilir. Afiyet olsun. Not: İsteğe bağlı olarak üzerine kızdırılmış tereyağı ile servis edebilirsiniz.

Şafak isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Şafak
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 11:13