Hörre çorbası malzemeleri

1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 lt su
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Hörre çorbası nasıl yapılır

Hörre çorbası tarifi

Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce azar azar 1 lt suyuda ekleyin, sonra tuz ve karabiberini ilave edin. Sürekli karıştırarak dibini tutmasını engelleyin. Küçük bir tavada 1 kaşık tereyağını eritin, salçayı da ekleyin. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirdikten sonra, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.