Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Çorbalar
facebook bağlan


Arap aşı çorbası

Çorbalar kategorisinde açılmış olan Arap aşı çorbası konusu , Arap aşı çorbası Malzemeler; Hamuru icin: 9-10 yemek kasigi un 1,5 litre su az tuz Corbasi icin; 1 adet tavuk 2Yemek kasigi un 2 yemek kasigi salca (domates,biber karisik) 1 ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 30.10.2013, 22:49   #1 (permalink)
Aktif Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Arap aşı çorbası



Arap aşı çorbası


Malzemeler;

Hamuru icin:

9-10 yemek kasigi un
1,5 litre su
az tuz

Corbasi icin;

1 adet tavuk
2Yemek kasigi un
2 yemek kasigi salca (domates,biber karisik)
1 yemek kasigi tereyagi
tuz
az sivi yag
baharat(kirmizi toz biber,pul biber,)
Haslanan tavugun suyu

Yapilisi;
Önce hamur hazirlanir.hamur icin un elenir ve uzerine az tuz,su ilave edilip güzelce karistirilip un iyice eriyince ocagin üzerine konup karistirarak yavas ateste koyulasmasi saglanir.pudink kivamina gelince ocaktan alinir su ile islatilip icindeki su dökülen bir tepsiye hamur dökülür ve bir kenarda sogumaya birakilir soguyunca buzdolabinda muhafaza edilir.
Tavuk bol suda haslanir ve guzelce pisince pisince suyun icinden cikarilip sogumaya birakilir ve kemiklerinden güzelce temizlenir.
Yanmaz bir tavada un yagsiz karistirarak kavrulur.Bir tencereye siviyag,tereyagi konup eriyince salca kavrulur baharat ilave edilir tavuk suyu ilave edilir.Önceden yagsiz kavrulan un az su ile karistirilarak civiltilir ve karistirarak corbaya ilave edilir kaynayinca karistirma birakilir.10 dakika kaynadiktan sonra hazirlanan tavuk ilave edilip 5-10 dakika daha pisirilir.Ocak kapatilir.
önceden hazirlanan hamur kesilir ve ortasindaki parcalar cikarilip kenarlara dizilir.Acilan ortaya da servis kasesine konan corba oturtulup hamurla beraber servis edilir.






Behiye isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Behiye
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 23:29