Patates Çorbası Tarifi

[YeşiL6]

Patates Çorbası Tarifi

en güzel çorbalar, pratik çorbalar, patates çorbası, oktay usta, oktay ustadan pratik çorbalar

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
4 adet orta boy patates,
1 adet orta boy kuru soğan,
1 tatlı kaşığı un,
2 yemek kaşığı sıvı yağ,
Tuz,
Karabiber,
1 su bardağı süt,
1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
3 su bardağı su.


Patates Çorbası Nasıl Yapılır?
Patatesleri, soğanı soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı, patatesi, soğanı koyalım ve 5 dakika kavuralım.
Daha sonra tuz, karabiber ve unu ekleyerek karıştıralım.
Üzerine sütü ve suyu ekleyip, kaynayana kadar karıştıralım.
Çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısınız ve 30 dakika çorbayı pişiriniz.
Pişirdikten sonra blender ile patates ve soğanları yumuşayana kadar eziniz.
Tavaya sıvı yağı, tereyağını koyup eritiniz.
Kırmızı pul biberi ekleyerek 1-2 dk kavurunuz.
Patates çorbasını kaselere alınız.
Üzerine hazırladığınız sostan damlatınız.

Afiyet olsun.