Amerikan Çorbası
 

Tarif Ayrıntıları
Mutfağı :Türk
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :20-25 dk
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Kolay
Kişi Sayısı :6-8

Tarif Malzemeleri
1adet havuç
2adet patates
1tatlı kaşığı tabyoka
1fincan domates suyu
1adet yumurta
1fincan süt
1kaşık un
5bardak su

Tarifin Hazırlanışı
Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun. Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırarak onu da kavurun. İçine çırpılmış yumurta sarısı ve sütü karıştırın. Tabyokayı ekleyin birbirine yapışmaması içinde kaynamış sudan bir miktar ilave edin, karıştırarak kısık ateşte pişirin. Bu karışımı pişen çorbaya ağır ağır karıştırarak servise sunun.

























alıntı