Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Çorbalar
facebook bağlan


Patlıcan Çorbası

Çorbalar kategorisinde açılmış olan Patlıcan Çorbası konusu , Tarif Ayrıntıları Türü :Çorba Pişirme Süresi :25-30 dk Zorluk :Orta Kişi Sayısı :2-4 Tarif Malzemeleri 2 adet Patlıcan 1 su bardağı et suyu 4 su bardağı su 1 diş sarmısak ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14.09.2012, 14:01   #1 (permalink)
why so serious?

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Patlıcan Çorbası



Tarif Ayrıntıları
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :25-30 dk
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :2-4


Tarif Malzemeleri
2 adet Patlıcan
1 su bardağı et suyu
4 su bardağı su
1 diş sarmısak
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tepeli nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Adet patlıcan (kızartmak için)


Tarifin Hazırlanışı
Çorbaya başlamadan önce patlıcanlardan birini küçük küpler halinde doğrayıp üzerine tuz serpin ve suyunu bırakıp sıkışması için bir kenara bırakın. Kalan iki patlıcanı yine küçük küçük doğrayın. Diğer tarafta yağı tencereye alıp,kızdırın. patlıcanları bu yağa ekleyin. Hafif kızarana kadar soteleyin. Üzerine suyu ekleyip patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blendırın içine alın. Bir diş sarmısağıda ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çekin. Yeniden tencereye alıp kaynatın. Bir çay bardağı sütün içine 1 tatlı kaşığı nişastayı koyup karıştırın. Kaynamakta olan çorbaya ekleyin ve yeniden kaynayana kadar hızla karıştırın. Kaynayınca altını kapatın. Tuzda bekleyen patlıcanları yıkayıp kurulayın ve kızgın yağda kızartın. Kızaran patlıcanları servis esnasında çorbanın üzerine serpiştirin. Şükrünüz bol olsun…











alıntı

__________________

.
.
.
.






.
.
.


why so serious?
Ceysu isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 0
Henüz kimse konuyu görüntülememiş.
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 16:23