Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu

Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu (https://www.forumaski.com/)
-   Çorbalar (https://www.forumaski.com/corbalar/)
-   -   Anadolu Çorbası (https://www.forumaski.com/corbalar/86451-anadolu-corbasi.html)

Jaqen 24.01.2014 04:39

Anadolu Çorbası
 
Anadolu Çorbası


[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

YAPILIŞI:
Et suyu büyükçe bir tencereye konulur. Üzerine yeteri kadar tuz konulduktan sonra kapatılarak kaynamaya bırakılır. Bu sırada aşağıdaki işlemler yapılır.
• Tavaya yağ konulur. Hafifçe eridikten sonra üzerine un dökülüp 2-3 dakika kavrulur. Sonra salça ilave edilip iyice karıştırılır.
• Dolmalık biberler ve domates ince ince kıyılır,
• Kavrulmuş un, haşlanmış pirinç, kıyılmış biber ve domates et-suyuna dökülür. 20-25 dakika daha kaynatıldıktan sonra ateşten indiri*lir.


MALZEMELER

6 bardak et suyu,
3 kaşık yağ,
2 fincan un,
2 biber,
2 kaşık domates salçası,
1 fincan haşlanmış pirinç,
1 domates,
tuz.


Saat: 10:47

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.