Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Diyet - Sağlıklı Beslenme
facebook bağlan


Gacer ekmeği obeziteye karşı

Diyet - Sağlıklı Beslenme kategorisinde açılmış olan Gacer ekmeği obeziteye karşı konusu , Gacer ekmeği obeziteye karşı Kayseri'nin Develi Belediyesi'nce ilçede yetişen gacer bitkisinden yapılan gacer ekmeği kamuoyuna tanıtıldı. Kayseri Gazeteciler Cemiyeti’nde gerçekleştirilen Gacer Ekmeği tanıtım toplantısında konuşan Develi Belediye Başkanı Recep Özkan, ...


Like Tree1Beğeni
  • 1 Post By Jade

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 29.03.2015, 15:47   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Gacer ekmeği obeziteye karşı



Gacer ekmeği obeziteye karşı


Kayseri'nin Develi Belediyesi'nce ilçede yetişen gacer bitkisinden yapılan gacer ekmeği kamuoyuna tanıtıldı.





Kayseri Gazeteciler Cemiyeti’nde gerçekleştirilen Gacer Ekmeği tanıtım toplantısında konuşan Develi Belediye Başkanı Recep Özkan, ekmeğin yöresel ürün olarak hiçbir katkı maddesi olmadan tamamen doğal olarak üretildiğini belirtti.

Ekmeğin, kepekli olarak öğütülen gacer bitkisinden elde edilen unla yapıldığını dile getiren Özkan "Bu lezzeti tanıtmak istiyoruz. Bunun için ilgili esnaf temsilcilerimizle birlikte tescil başvurularımızı da yapacağız. Üretimi arttırmaya yönelik çalışmalarımız sürüyor" dedi.

’PROTEİNİ YÜKSEK VE LEZZETLİ’

Özkan’ın ardından konuşan Erciyes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sancar Bulut, ekmeğin sağlık açısından faydalı olduğuna dikkat çekti. Gacerin kılçıklı yabani bir bitki olduğunu kaydeden Yrd. Doç. Dr. Bulut, şunları anlattı
"Üretiminde zorluk var. Bu nedenle az üretiliyor. Amacımız üreticilerimizi cesaretlendirmek. Bölgede yazlık buğday ekmeği olarak da adlandırılıyor. Proteini yüksek ve lezzetli besleyici bir ekmek. GDO tartışmalarının yapıldığı bir ortamda alternatif olarak pirinç ve bulgurun yerine de kullanılabilir. Pirinç ve buğdayla yapılan tüm yemekler gacerle de yapılabilir."

'TRABZON EKMEĞİNE RAKİP’

Ülkemizde nüfusun yüzde 35’inin obezite tehlikesi ile karşı karşıya kaldığını kaydeden Yrd. Doç. Dr. Bulut Gacer Ekmeğinin bu alanda önemli bir alternatif olduğunu söyledi. Ekmeğin 15 günlük dayanıklılık süresi olduğunu da ifade eden Bulut, üretiminin artışı ile birlikte Trabzon ekmeğine de bu alanda rakip olacağını belirtti. Bu sırada araya giren Develi Belediye Başkanı Recep Özkan ise "Bizim ekmeğimiz Trabzon ekmeğinden daha lezzetli" diye konuştu.

'YURT DIŞINDAN TALEP ÇOK AMA KARŞILAYAMIYORUZ'

Develi’de gacer üreticisi çiftçi Doğan Özdemir ise İngiltere, Hollanda ve Almanya’dan kendilerine gacer ekmeği konusunda yoğun talebin olduğunu, ancak üretim az olduğu için talebi karşılayamadıklarını söyledi. Özdemir, "Ekmeğinin yanı sıra çorba, dolma, pilav gibi 7 çeşit yemeği de yapılıyor. Aynı zamanda böreği ve helvası da var. Çok lezzetli ve sağlıklı bir ürün. Ancak

bölgede üretici olarak sınırlı sayıdayız" dedi.

mynet

MayıS beğendi.
__________________



Jade isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 2
Jade, MayıS
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 22:07