Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu - Kereviz ve Turp Salatası Yapılışı

Kereviz ve Turp Salatası Yapılışı

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Malzemeleri

1 sert tatlı elma
1 küçük kereviz sapı (doğranmış)
250 gr turp (ince dilimlenmiş)
Tuz ve karabiber

Sosu için

50 gr lor peyniri
4 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı şeker
1 diş sarmısak

Hazırlanışı

Sosu hazırlayın; Lor peynirini büyük bir kaseye koyup yumuşayıncaya kadar çırpın. Yavaş yavaş kremayı ve sirkeyi, sonra şeker ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Elmayı soymadan içini ayıklayıp doğrayın. Kereviz ve turpların yarısıyla birlikte sosa ilave edin. Tuz ve biberini katın. Salatayı servis tabağına boşaltıp kalan turplarla üstünü süsleyin. Oda sıcaklığında servis yapın.