Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Dünya Mutfakları
facebook bağlan


Kashmiri Rogan Josh Tarifi - Hint Mutfağı

Dünya Mutfakları kategorisinde açılmış olan Kashmiri Rogan Josh Tarifi - Hint Mutfağı konusu , Kashmiri Rogan Josh Tarifi - Hint Mutfağı Malzemeler 1 kg kuşbaşı kuzu eti 3 adet soğan 4 adet domates (rendelenmiş ve doğranmış) 1 su bardağı sıvıyağ Yarım çay kaşığı kakule ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 10.06.2014, 02:49   #1 (permalink)
Esz
Gecmiş toz gibidir,
üfle gitsin ..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kashmiri Rogan Josh Tarifi - Hint Mutfağı



Kashmiri Rogan Josh Tarifi - Hint Mutfağı



Malzemeler
1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
4 adet domates
(rendelenmiş ve doğranmış)
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay
kaşığı kakule
2 adet karanfil
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı toz tarçın
3 diş sarmısak, tuz
1 çay kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Yarım su bardağı yoğurt

Kashmiri Rogan Josh (Kaşmir Usulü) Yapılışı
DOMATESLERİN yarısını rendeleyip diğer yarısını da kup kup doğrayın. Kuzu etini yıkayın. Ya.ı kalın tabanlı bir tavada kızdırın. Kakule, karanfil, defne yaprağı, tarcın ve halka doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar karıştırarak soteleyin. Kuzu etini ekleyip 10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Zencefille ezilmiş sarmısakları karıştırıp tavaya ekleyin. 5 dakika daha pişirin.Toz baharatları ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Daha sonra domatesleri ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak yoğurdu ekleyip karıştırın. Uzerine 1 su bardağı su ekleyip kuzu eti pişene kadar pişirmeye devam edin. Son olarak tuzunu ayarlayın ve pilav ile servis yapın.

Esz isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 2
Esz, FeCr
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 12:40