Miso Çorbası (Japon Mutfağı)
 

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Malzemeler
2 çay kaşığı dashi (et suyu) granüller
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı miso yapıştır
Doğranmış 1 paket ipeksi tofu,
2, 1 / 2 adet çapraz dilimlenmiş yeşil soğan,

Hazırlanışı:
Orta ateşte ki bir tencereye, dashi granül ve su eklenir, iyice kaynatılır.. Isı azaltılarak miso eklenip iyice çırpılır. İçine tofu eklenir. Yeşil soğanları doğrayıp çorbaya ekleyebilirsiniz. Servisten önce 2 ila 3 dakika hafifçe pişirin.