Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Et - Tavuk - Balık
facebook bağlan


Buzlukta Misket Köfte

Et - Tavuk - Balık kategorisinde açılmış olan Buzlukta Misket Köfte konusu , Buzlukta Misket Köfte Malzemeler: 1 kg dana-kuzu karışık kıyma (az yağlı) 1 ufak kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı galeta unu Yapılışı: ...


Like Tree1Beğeni
  • 1 Post By Jineps

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14.04.2014, 03:53   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Buzlukta Misket Köfte



Buzlukta Misket Köfte



Malzemeler:
1 kg dana-kuzu karışık kıyma (az yağlı)
1 ufak kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı galeta unu

Yapılışı:

Kuru soğan çok ufak doğranır veya rendelenir. Un hariç bütün malzemeler karıştırma kabında yoğrulur (dağılmaması için iyi yoğuramak lazım) . Kurumaması için üstü kapatılıp, buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir. Misket büyüklüğünde köfteler yuvarlanır. Yuvarlarken yapışmaması için arada el hafif ıslatılır. Buzluğa girecek büyüklükte bir tepsiye poşet veya strech film serilir . Köfteler hazırlanınca tepsiye alınır, üstüne un serpilip unun her tarafına dağılması için sallanır. Buzlukta dondurulur. Tepsiden alınıp poşetlere veya saklama kabına konur. İhtiyaç olunca buzlu halde çorbalara eklenir. Kızartacaksanız yine buzlu olarak kızartabilirsiniz. Yapışmaz tavaya 3-4 kaşık yağ koymanız yeterli olur. Kızartırken kaşıkla fazla karıştırmak yerine tavayı hafif sallamak daha iyi olur...

Narsinha beğendi.
__________________
Taklitler aslını yaşatır.
KIPSS.





Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız.




.
Jineps isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Narsinha
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 07:14