Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Et - Tavuk - Balık
facebook bağlan


Köri soslu tavuk

Et - Tavuk - Balık kategorisinde açılmış olan Köri soslu tavuk konusu , Köri soslu tavuk Bugün sizlerle tavuk tutkunlarının en sevdiği tatlardan birini paylaşıyoruz. Malzemeler 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Sosu için: 2 yemek kaşığı un 2 ...


Like Tree1Beğeni
  • 1 Post By Jade

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24.02.2015, 21:56   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Köri soslu tavuk



Köri soslu tavuk



Bugün sizlerle tavuk tutkunlarının en sevdiği tatlardan birini paylaşıyoruz.





Malzemeler
600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Sosu için:

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı soğuk süt
1/2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

1/4 demet maydanoz

Pişirme sresi: 20 dakika

Pişirme önerisi: Sosu süt yerine aynı oranda krema ilavesi ile de hazırlayabilirsiniz. Ancak kremayı son anda ekleyin ki kesilmesin, sosu çok fazla kaynatmayın.

Nasıl yapılır
Öncelikle ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Kuşbaşı doğradığınız tavuk göğüslerini renk alıp, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurun.

Köri sosunu hazırlamak için; tereyağını sos tenceresinde eritin. Unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar karıştırarak kavurun. Kavrulan una soğuk sütü ekleyin ve unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın. Sıcak su, köri, tuz ve karabiberi katın. Sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak 4- 5 dakika pişirin.

Hazırladığınız sosu, kavrulan tavuklara ekleyin ve harmanladıktan sonra pişirme işlemini 5 dakika kadar sürdürün. Maydanozları incecik kıyın ve köri soslu tavuğa ilave ettikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...



alıntı

Brisingr beğendi.
__________________



Jade isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 29.11.2016, 09:35   #2 (permalink)
Yorumcu
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Köri soslu tavuk

Deneyebilirim aslında baya kolaymış yaaa

__________________
Brisingr isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 2
Brisingr, Jade
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 11:59