|
Et - Tavuk - Balık kategorisinde açılmış olan Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
19.07.2013, 16:52 | #1 (permalink) |
Isınan Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği Malzemeler • 2 kg kaya tuzu • 2 adet yumurta akı • 1 yemek kaşığı paprikalı çeşni • 1 adet büyük boy patates • Yeteri miktarda su Yapılışı Tavuğu ateşe tutup ince tüylerini temizleyin ve güzelce yıkayın. Tavuğun içine 1 yemek kaşığı MAGGİ paprikalı çeşni dökün ve her tarafına yayın. (Çeşni tuz içerdiği için kesinlikle tavuğun üzerine sürmeyin). Patatesin kabuklarını soyun ve dörde bölün. Dilimlediğiniz patatesleri tavuğun içine doldurun. (İsterseniz iç pilav hazırlayıp doldurabilirsiniz). Tuzu genişce bir kaba dökün. Üzerine yumurta akı ve yeterince su ilavesi ile hamur haline getirin. Fırın kabının dibine 1 cm kalınlığında tuz hamurunu yayın ve üzerine tavuğu oturtun. Kalan tuzla tavuğun hiçbir tarafı hava alamayacak şekilde kaplayın. 200 C’ ye ayarlı fırında 2 saat, tuz iyice kızarana kadar pişirin. (İsterseniz üzerine biraz alkol döküp, çakmakla yakarak alevler eşliğinde servise getirebilirsiniz). Tavuğun üzerinde tuz tabakasını sert bir cisimle kırın ve tuzları temizleyin. Tavuğu parçalayarak servis edin. Afiyet olsun. Konu Laura tarafından (19.07.2013 Saat 16:54 ) değiştirilmiştir. |
19.07.2013, 16:55 | #2 (permalink) |
Root Administrator | Cevap: Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] konuları lütfen bu şekilde eklermisiniz |
19.07.2013, 17:02 | #3 (permalink) |
Isınan Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Cevap: Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği Mesajınızı almıştım ama teşekürler bilgilendirme için |
19.07.2013, 17:02 | #4 (permalink) |
Root Administrator | Cevap: Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği Rica ederim hoş forumlar |
29.06.2016, 16:14 | #5 (permalink) |
| Cevap: Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği Hatay'a hiç gitmedim, burada yedim bu yemeği.Hatay mutfağında belki çok daha farklıdır ama burada yediğim de güzeldi |
29.06.2016, 16:16 | #6 (permalink) |
Özel Üye | Cevap: Hatay Yöresi Reyhanlı İlçesine Özgü Tuzda Tavuk Yemeği Komple tuza mı batırmışlar. Tuz komasına girmeyek. |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |