Kuşkonmazlı Bonfile Kuşkonmazlı Bonfile Malzemeler 300 gram bonfile 4 adet kuşkonmaz 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber 2 diş sarımsak Yarım limon suyu Yapılışı: Etleri 1 saat limon suyu ve zeytinyağında dinlendirin. Kuşkonmazı da irice doğrayıp tuzlu suda 8 dakika haşlayın. Altı kalın tabanlı bir tencerede etleri sosuyla beraber koyup iki yüzünü de 5 dakika pişirin. Servis yapmadan önce haşlanan kuşkonmazı da içine atıp birlikte 2 dakika daha pişirin, istenirse tereyağı da ilave edilebilir. Tuz, karabiber serpip servis yapılır. |
Saat: 01:47 |
Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.