Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu

Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu (https://www.forumaski.com/)
-   Et - Tavuk - Balık (https://www.forumaski.com/et-tavuk-balik/)
-   -   Karidesli Dil Balığı Tarifi (https://www.forumaski.com/et-tavuk-balik/24533-karidesli-dil-baligi-tarifi.html)

Jaqen 19.01.2013 21:40

Karidesli Dil Balığı Tarifi
 
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Karidesli Dil Balığı Malzemeler:

* 4 adet dil balığı
* 500 gr karides
* 40 gr un
* maydanoz
* 100 gr mantar
* 3 çorba kaşığı tereyağı
* 3 çay fincanı su
* 1 çay fincanı krema
* 1 çay fincanı beyaz şarap
* 1 çorba kaşık elma sirkesi
* tuz

Karidesli Dil Balığı Yapılışı:
1. Karidesler içine maydanoz ve elma sirkesi konulan suda haşlanır ve kabukları soyulur. Birkaç adet karides süs olarak kullanmak üzere kabuklu olarak bırakılır.
2. Balık filetoları tek tek rulo yapılıp her biri kürdanla tutturulur. Kaynayan suya atılıp, beş dakika haşlanır.
3. Mantar ve şarap ilavesi ile beş dakika daha kaynatılır. Bir süzgeçle balık ve mantarlar servis tabağına alınır.
4. Ayrı bir kapta tereyağı eritilip, un ile hafif ateşte 2-3 dakika kadar kavrulur. Balık suyu ilave edilip devamlı karıştırarak pişirilir.
5. Karidesler, mantar ve krema katılıp, sıcak olarak balığın üzerine dökülür. Sıcak olarak servis yapılır.

Etiketler: Dil balığı tarifleri, Karides, Balık yemekleri


Saat: 18:02

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.


SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.