Pratik Fırında Tavuk

[Aslı]

Malzemeler,

1 kilo tavuk but

1 yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırın poşeti

Hazırlanışı,

Tavuk butlarını bol suyla yıkayıp derin bir kaba alın.

Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve tavuğa ekleyin.

Baharatlar ve zeytinyağı tavuğun olduğu kaba alıp harmanlayın.

Fırın poşetine tavukları yerleştirip tepsiye koyun.

Poşetin ağzını sıkıca kapatıp birkaç yerinden delik açın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuk nar gibi olana kadar pişirin.