Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu

Yağlı Palamut Pilaki

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Malzemeler 1 kg palamut
3 patates
2 domates
2 sogan
2 yesil biber
2 dis sarimsak
1-2 defne yapragi
1 limon
1 kahve fincani zeytinyagi
5-6 dal maydanoz
tuz karabiber
1 su bardagi salcali su

Yapilisi
1- Firin tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Ustune temizlenip dilimlenmis baliklar dilimlenmis biberlerdogranmis sogan dogranmis domates ve defne yapragi tuz karabiber sarimsak konur.
2- 1 bardak salcali su ilave ederek orta hararetli firinda sebzeler yumusayincaya kadar pisirilir.
3- Ustune limon suyu ******* ve maydanoz dilimleri konulup servis yapilir.