Balık Nuget

**Jade** · 24.11.2013, 19:12

Balık Nuget

Malzemeler:
* 1 marul
* 1 soğan
* Karabiber
* 200 gr kiraz domates
* Tuz
* 3-4 çorba kaşığı sirke
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Balık ve Hamur İçin :
* 400 gr somon balığı
* 2 dal biberiye
* 2 yumurta
* 1 çorba kaşığı sıvıyağ
* Tuz
* Karabiber
* 100 ml soda
* Kırmızı toz biber
* 150 gr un
* 2 çorba kaşığı limon suyu
Ayrıca :
* 300 gr sıvıyağ
* 4 çorba kaşığı salata sosu

Hazırlanması:
* Marulu ayıklayıp yıkayın. Domatesi yıkayıp ikiye bölün.
* Sos için soğanı soyup küp küp doğrayın. Sirkeyi tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanı karışıma ekleyin.
* Filetoları temizleyip 2-4 cm büyüklüğünde şeritler halinde kesin.
* Biberiyeleri yıkayın, ayıklayıp kıyın.
* Fırını 100 dereceye ayarlayıp ısıtın.
* Hamur için yumurtaları, 125 gr un, sıvıyağ, biberiye ve soda ile karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın.
* Balığı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Kalan una bulayın.
* Yağı tencerede kızdırın. Balık şeritlerini hamura bulayıp orta ateşte porsiyonlar halinde 3-4 dakika pişirin. Soğumamaları için 100 derecede ısıtılmış fırında bekletin.
* Salatayı tabaklara paylaştırıp hazır salata sosunu ekleyin.
* Balıkları tabağa ilave edip servis yapın.

24.11.2013, 19:12	#1 (permalink)
Jade Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Balık Nuget *Balık Nuget* Malzemeler: * 1 marul * 1 soğan * Karabiber * 200 gr kiraz domates * Tuz * 3-4 çorba kaşığı sirke * 4 çorba kaşığı zeytinyağı Balık ve Hamur İçin : * 400 gr somon balığı * 2 dal biberiye * 2 yumurta * 1 çorba kaşığı sıvıyağ * Tuz * Karabiber * 100 ml soda * Kırmızı toz biber * 150 gr un * 2 çorba kaşığı limon suyu Ayrıca : * 300 gr sıvıyağ * 4 çorba kaşığı salata sosu Hazırlanması: * Marulu ayıklayıp yıkayın. Domatesi yıkayıp ikiye bölün. * Sos için soğanı soyup küp küp doğrayın. Sirkeyi tuz, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Soğanı karışıma ekleyin. * Filetoları temizleyip 2-4 cm büyüklüğünde şeritler halinde kesin. * Biberiyeleri yıkayın, ayıklayıp kıyın. * Fırını 100 dereceye ayarlayıp ısıtın. * Hamur için yumurtaları, 125 gr un, sıvıyağ, biberiye ve soda ile karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın. * Balığı tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın. Kalan una bulayın. * Yağı tencerede kızdırın. Balık şeritlerini hamura bulayıp orta ateşte porsiyonlar halinde 3-4 dakika pişirin. Soğumamaları için 100 derecede ısıtılmış fırında bekletin. * Salatayı tabaklara paylaştırıp hazır salata sosunu ekleyin. * Balıkları tabağa ilave edip servis yapın. Benzer Konular Balık Takvimi \| Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir?... Balık Avlarken Balık Çeşitlerine Göre Hangi İğne Seçilmelidir... Rüyada Balık Ağı ile Balık Tutmak... Yay ile Balık... Evde Balık Besleme Hakkında ,Evde Balık Bakımı... Paylaş Share this post on Twitter Narsinha beğendi. Follow @Forumaski __________________

Seçenekler	Arama
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder	Arama: Gelişmiş Arama Yap
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç