Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Et - Tavuk - Balık
facebook bağlan


Fırında Bonfile Nasıl Yapılır

Et - Tavuk - Balık kategorisinde açılmış olan Fırında Bonfile Nasıl Yapılır konusu , Fırında Bonfile Nasıl Yapılır Malzemeler 1 bütün bonfile (temizlenmiş 1.5-2 kg) 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tane ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13.01.2014, 17:25   #1 (permalink)
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Fırında Bonfile Nasıl Yapılır



Fırında Bonfile Nasıl Yapılır

Malzemeler
1 bütün bonfile (temizlenmiş 1.5-2 kg)
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tane biber

Hardal-Mantar Sos İçin:
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
300 ml krema
100 ml süt
100 ml et suyu (bulyon ile hazırlanabilir)
2 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı taze
çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
2 tutam tuz
½ kg mantar
1 tatlı kaşığı tereyağı
½ limon suyu

Hazırlanışı:
Sarımsakları bonfilenin çeşitli yerlerine ufak kesikler açarak yerleştirin. Kalan malzemeyi karıştırarak bonfileye sürün.180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Bu sürede bonfilenin iki ucu pişkin, ortası az pişmiş olacaktır. İyi pişmiş istenirse 30-40 dakika daha pişirilmelidir. Mantarları dilimleyin, 1 kaşık tereyağı, ½ limon suyu ile soteleyin. Sos tenceresinde tereyağını eritin, un ilave edin ve 2 dakika kavurun. Süt ilave edin, 2 dakika yumurta çırpıcağı ile çırparak pişirin. Krema, et suyu ve kalan tüm malzemeyi ekleyin,
birkaç dakika çırpmaya devam ederek pişirin. Sotelenmiş mantarları ilave edin.

Perii isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Perii
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 04:48