Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Kültür - Sanat > Kültür - Sanat - Tarih > Genel Kültür
facebook bağlan


Domates ve Kabul Görmeyen Efsanevi Hikayesi

Genel Kültür kategorisinde açılmış olan Domates ve Kabul Görmeyen Efsanevi Hikayesi konusu , Domates ve Kabul Görmeyen Efsanevi Hikayesi 1893 yılından itibaren sebze olarak adlandırılan Domates'in meyve mi, sebze mi (?) olduğu uzun yıllar tartışılmış ve en sonunda mahkeme tarafından sebzelerle birlikte yendiğinden ...


Like Tree1Beğeni
  • 1 Post By Ahmosis

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 31.12.2013, 20:05   #1 (permalink)
Eve dön!
Şarkıya dön!
Kalbine dön!
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Domates ve Kabul Görmeyen Efsanevi Hikayesi



Domates ve Kabul Görmeyen Efsanevi Hikayesi

1893 yılından itibaren sebze olarak adlandırılan Domates'in meyve mi, sebze mi (?) olduğu uzun yıllar tartışılmış ve en sonunda mahkeme tarafından sebzelerle birlikte yendiğinden dolayı sebze olarak adlandırılmıştır. Domatesin başına gelenler bunla sınırlı kalmamış, uzun süre zehirli olduğu düşünülmüş ve yasaklanmıştır. Bu da 1500'lü yıllara tekabül etmektedir.

Bolivya ve Peru'da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş (tomoti demişler) ve sonra Meksikada yetiştirilip, Kristof Kolomb‘un Amerika‘yı keşfinden sonra Avrupa‘ya gemilerle gönderilmiştir. İtalyanlar sarı renginden ötürü domatese "altın elma" derken çok geçmeden kırmızı domates çıkmıştır. Amerika'nın üçüncü başkanı olan Thomas Jefferson ilk domates yetiştiriciliğini yapmış olmasına rağmen uzun süre zehirli olduğu düşüncesinin önüne geçememiştir (tedavi amaçlı vücuda sürülmüş ama bunlar hep yeşil domatesle yapılmış çünkü domates kızarınca -yani kırmızısı- zehirli olduğu inancını körüklemiş). Bazı kimselerce uğur getirdiğine inanıldığı için süs olarak kullanılırken, Avrupa domatese aşk elması diyerek insanları romantikleştirdiğine inanmıştır. Başta İtalyan halkı domatese "pomodoro" diyerek sevgililerine yeşil domatesi vermiş ve aşklarını ilan etmişlerdir.

1500'lü yıllarda Domates'in yasaklı dönemi bitince, gastronomik özellikleri keşfedilmiş ve bu özelliklerine yoğunlaşılmıştır. Önceleri pişirilerek sonraları kızartılarak tüketilen Domates'i Floransalı (İtalya) bir aşçı çiğ olarak kullanmış ve domatesin önlenemeyen yükseliş dönemi böylelikle başlamıştır.
#Alıntıdır

BuYuCu beğendi.
__________________
İnsanların yarısı ızdırabı yaratır
Çeker ızdırabı kalan yarısı
Bir gün
İki yarım eşit olur bir yerde
Izdırabı yaratanlar da ölür
Çekenler de...


Ahmosis isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 2
Ahmosis, Hyperion
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 18:30