Doğru Beslen Sınavda Başarılı Ol

[Papatya]

Doğru Beslen Sınavda Başarılı Ol


sınav, beslenme, doğru beslenme, sınavda doğru beslenme



Üniversiteye giriş sınav maratonunun ikincisinin yaklaştığı şu günlerde sınavda başarılı olmak için çalışmak kadar doğru beslenme de oldukça önemli.

Sınav stresi hemen hemen herkesin hayatının belli dönemlerimnde yaşadığı bir olgu. Olağan okul sınavlarının dışında hayatın devamında da etkili olacak üniversiteye giriş gibi büyük sınav dönemlerinde bu stres daha da artmakta. Bu dönemde kişinin iştahı da farklı etkilenir. Kiminin iştahı açılırken kimininlerininki kapanır. Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Nilay Coşkun sınav dönemlerindeki beslenmenin pek çok yönüyle sınavdaki başarımıza etki edeceğini belirterek önerilerde bulundu.

Enerji için mutlaka yiyin


Karbonhidratlar kan şekeri seviyesini etkiler ve beynimizin öncelikli enerji kaynaklarıdır. Lif oranı yüksek tam tahıllı besinler uzun süre kan şekeri seviyesini dengede tutar ve beynimize enerji kaynağı olurlar. Tatlılar gibi kan şekerimizi hızlı ve geçici yükselten besinler ise kısa süreli enerji verir ve sonrasında yorgunluk, dikkat bozukluğu gibi hislere sebep olurlar.

En önemli öğün kahvaltı


En iyi protein kaynaklarından yumurta içerisindeki kolin isimli bileşenle, zihinsel performansı artırır, hafızayı kuvvetlendirir. Hergün kahvaltıda yumurta tüketilebilir. Ayrıca yulaf, tam tahıllı ekmek, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler gibi enerjiyi uzun süre sabit tutan sağlıklı karbonhidrat kaynaklarına kahvaltıda mutlaka yer verilmelidir.

Susuz kalmayın


Susuz kalmak beynin işleyişini olumsuz etkilediğinden günde mutlaka 8-10 bardak su içmelisiniz.

Kahraman besinler


E ve B vitaminleri, folat, omega 3 yağ asitlerinin kaynakları zekanın kahramanlarıdır. Tam tahıllı besinler, koyu yeşil sebzeler, ceviz, fındık, badem, keten tohumu gibi yağlı tohumlar, yağlı balıklar ve muz beslenmemizde mutlaka yer almalı. Haftada 2 kez somon, uskumru, ton balığı, lüfer, alabalık gibi yağlı balıkları tüketmeye çalışın.

Sınav günü yapmamanız gerekenler


- Aşırı yağlı , şekerli, tuzlu ve baharatlı yiyecekler zihne ve mideye kötü gelir, bunlar asla tüketilmemeli.
- Bazı bitki çayları, siyah çay, kahve ve kola kafein içeriği sebebiyle huzursuzluk ve çarpıntıya sebep olabileceğinden fark etmeden performans düşüklüğü yaratabilir.
- Dışarıda ve açıkta satılan besinler sindirim rahatsızlıkları ve zehirlenmeye yol açabileceği için tercih edilmemeli.
- Kahvaltı asla geçiştirilmemeli. Hatta yumurta, az yağlı peynir, zeytin, bal/pekmez, ceviz, tam buğday ekmeği, domates, salatalık, yeşil biber taze ve kuru meyvelerden oluşan zengin bir kahvaltı zihinsel fonksiyonların artmasına yardımcı olur.
- Sınav günü sağlıklı olduğu düşünülse bile daha önceden denenmemiş bir besin tüketilmemeli! Vereceği tepki süpriz olabilir.
- Eğer süt içmek gaz problemine sebep oluyorsa, sınav günü ve öncesinde normal süt yerine laktozsuz süt tüketilmesi daha iyi olacaktır.
- Sınav gününden bir gün önceki gün çok yağlı, ağır gıdalar yerine ton balıklı veya kıymalı makarna, etli sebze yemekleri, ızgara tavuk,et veya balık ve esmer pirinç gibi protein, karbonhidrat, yağ dengeli hafif gıdalar tercih edilmeli.
- Sadece besinlerden gelen enerji yeterli değil, iyi uyku bir sonraki günkü zihinsel performans için çok önemli çünkü beynin iyi ve rahat bir uykunun verdiği enerjiye ihtiyacı var.
- Püf nokta! Sınava girmeden 30 dakia önce 1 avuç kadar kuru meyve ve ceviz, fındık veya badem enerjini yüksek tutmana yardımcı olabilir. Sınav sırasında enerjinin düşmesine sebep olacak çikolata veya tatlı yiyeceklerden uzak durun.