|
Tepsi Mantısı Tepsi Mantısı [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] MALZEMELER: 1 Adet yumurta 6 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz yeterince su KIYMALI İÇ: 250-300 gr. kıyma 1 adet kuru soğan kırmızıbiber,tuz sos için:2 y.k domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber YAPILIŞI: Su,un,yumurta ve tuzla sert bir hamur yapılır.küçük bezelere ayırın yarımsaat dinlendirin.Dikdörtgen karelere kesin.Kıyma,kırmızıbiber,tuz ve rendelenip suyu sıkılmış soğanı karıştırın.küçük karenin içine koyup iki ucu birleştirin kayık şekli olacak şekilde ortasından etli iç görünecek hafif yağlanmış tepsiye dizin ve sıcak fırında 10 dakika hafif kızartın. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Ayrı yerde sosunu hazırlayın üzerine su ilave edin çorba suyu olacak kadar sonra tepsiyi ocağa oturtun ve sos çorbasını üzerini geçecek şekilde kepçeyle dökün tepsiyi döndürerek mantıyı pişirin fazla suyu hamur çekecektir sarımsaklı yoğurtla servis yapın .. Afiyet olsun... |
Cevap: Tepsi Mantısı Tepsi Mantısını Severim Ama Görüntüsü Böyle Değildir Biraz Daha Farklıdır. |
Cevap: Tepsi Mantısı Alıntı:
|
Cevap: Tepsi Mantısı Bende çok severim canım çekti vallahi.. teşekkürler Papatya.. |
Cevap: Tepsi Mantısı Alıntı:
|
Cevap: Tepsi Mantısı Alıntı:
[QUOTE=papatyaa;744698] Evet o ocakta pişmeden önceki hali, suyunu çekmemiş olanı sonra tamamen susuz kalıyor[/QUOT] Evet aynen öyle birde muska şeklinde oluyor peynirli içerisi onuda çok severim |
Cevap: Tepsi Mantısı [QUOTE=BuRHaN;744711]Valla annem geldi yanıma o yapar ben yerim :p Alıntı:
Sonra neden 1000 kilo oldum. dil1 |
Cevap: Tepsi Mantısı Hiç hoşlanmıyorum tepsi mantıısından. Resmen mantıya hakret gibi geliyor. :D |
Cevap: Tepsi Mantısı |
Cevap: Tepsi Mantısı Alıntı:
Gelin kızımız tek basına düğün yapmasın istersen.:hhhz: |
| Saat: 13:28 |
Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.