Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri
facebook bağlan


Pırasalı Rulo Böreği Tarifi

Hamur İşleri kategorisinde açılmış olan Pırasalı Rulo Böreği Tarifi konusu , Pırasalı Rulo Böreği Tarifi 3 büyük bardak un 1 orta boy kaşık tuz 1,5 su bardağına yakın su 1 büyük kaşık zeytin yağı İç Harcı: 750 gr kadar pırasa 2 ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 04.12.2014, 22:49   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Pırasalı Rulo Böreği Tarifi



Pırasalı Rulo Böreği Tarifi

3 büyük bardak un
1 orta boy kaşık tuz
1,5 su bardağına yakın su
1 büyük kaşık zeytin yağı
İç Harcı:

750 gr kadar pırasa
2 avuç kadar kuş üzümü ve çam fıstığı
2 büyük kaşık zeytin yağı
1 büyük kaşık biber salçası
100 gr kuzu eti veya dana eti satır kıyma şeklinde
Tuz ve karabiber
Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
Çörek otu



Pırasalı Rulo Böreğinin Yapılışı :

Böreğimizin hamuru için unu çukur bir kabın içerisine koyuyoruz.
Tuzunu serpip ılık su ve yağını ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuz dinlenirken iç harcına başlıyoruz.
Pırasalarınızı güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz.
Tavaya sıvıyağ döküp kızdırdıktan sonra pırasaları içerisine atıp kavuruyoruz.
İçerisine etimizi de ekleyip birlikte iyice kavuruyoruz.
Çam fıstığı, tuz ve kuş üzümünü de ekliyoruz.
Salçayı ekleyip tüm malzemeyi harmanlıyoruz.
Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Dinlenen hamurumuzu zeytinyağı yardımı ile tezgahta ince ve geniş olarak açıyoruz.
İç harcımızdan hamurun içerisine bolc serpiştiriyoruz.
Hamuru katlayarak rulo şekline getiriyoruz.
Bıçak yardımı ile istediğiniz büyüklükteki parçalara ayırıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otuyla süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında böreğimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Böreğiniz servise hazırdır.
Afiyet vitamin olsun..

__________________

.
.
.
.



.
.
.
.
.

Behice isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 3
Behice, Elen, LifeisBeauty
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 14:33