Fıççın

**Esz** · 06.10.2015, 00:22

Fıççın

Hamuru için Malzemeler
1 su bardağı süt
½ su bardağı eritilmiş tereyağı
½ paket yaş maya
3 su bardağı un
Tuz

İç Harç için Malzemeler
½ kg az yağlı kıyma
3 adet kuru soğan
4-5 adet sivri biber
3 adet domates – iç çekirdekleri çıkmış
2 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
Tuz
1 adet yumurta – üzeri için

Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun ve mayalanması için yoğurduğunuz kabı hiç hava almayacak şekilde strech ile kapatıp, kenarda bekletin.

İç harç için soğan, biber, domates, sarımsağı çok küçük küp doğrayın ve çiğden kıyma ile harmanlayın.
Biber salçası, pul biber ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın.Yuvarlak fırın tepsinizi yağlayın.

Hamurun yarısından biraz fazlasını merdane ile açıp tepsinin kenarlarından biraz taşacak şekilde fırın kabına yerleştirin.
Hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine yayın. Kalan hamuru fırın kabı büyüklüğünde açıp kıymalı harcın üzerine kapatın.

Kenarları taşan hamuru üstteki hamurla şekil vererek birleştirin. Üstteki hamurun tam ortasına çay tabağı büyüklüğünde bir delik açın.
Üzerine yumurta sürüp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

**Ruzenin** · 06.10.2015, 00:29

Çok duyduğum bir lezzet ama yemek nasip olmadı
Nefis görünüyor gece gece paylaşmasan iyiydi

Teşekkürler

**Papatya** · 14.07.2016, 11:47

İsmi değişikmiş görüntüsü güzel tadını denemek lazım

06.10.2015, 00:22	#1 (permalink)
Esz Gecmiş toz gibidir, üfle gitsin .. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Fıççın Fıççın Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt ½ su bardağı eritilmiş tereyağı ½ paket yaş maya 3 su bardağı un Tuz İç Harç için Malzemeler ½ kg az yağlı kıyma 3 adet kuru soğan 4-5 adet sivri biber 3 adet domates – iç çekirdekleri çıkmış 2 diş sarımsak 1 kaşık biber salçası Tuz 1 adet yumurta – üzeri için Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun ve mayalanması için yoğurduğunuz kabı hiç hava almayacak şekilde strech ile kapatıp, kenarda bekletin. İç harç için soğan, biber, domates, sarımsağı çok küçük küp doğrayın ve çiğden kıyma ile harmanlayın. Biber salçası, pul biber ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın.Yuvarlak fırın tepsinizi yağlayın. Hamurun yarısından biraz fazlasını merdane ile açıp tepsinin kenarlarından biraz taşacak şekilde fırın kabına yerleştirin. Hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine yayın. Kalan hamuru fırın kabı büyüklüğünde açıp kıymalı harcın üzerine kapatın. Kenarları taşan hamuru üstteki hamurla şekil vererek birleştirin. Üstteki hamurun tam ortasına çay tabağı büyüklüğünde bir delik açın. Üzerine yumurta sürüp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Paylaş Share this post on Twitter Papatya ve Brcu beğendi Follow @Forumaski

06.10.2015, 00:29	#2 (permalink)
Ruzenin "Kırk Yılda Bir Gibisin" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Fıççın Çok duyduğum bir lezzet ama yemek nasip olmadı Nefis görünüyor gece gece paylaşmasan iyiydi Teşekkürler Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ "Ve... Cennet bazen bir tebessüme ilişir"

14.07.2016, 11:47	#3 (permalink)
Papatya Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Fıççın İsmi değişikmiş görüntüsü güzel tadını denemek lazım Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski