|
Hamur İşleri kategorisinde açılmış olan Muffin börekler konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
07.11.2015, 09:36 | #1 (permalink) |
| Muffin börekler Muffin börekler Malzemeler 3 adet hazır yufka İç harcı için: 200 gram ıspanak 100 gram lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir) 1/4 demet maydanoz 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı tuz Muffin kalıplarını yağlamak için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı Nasıl yapılır - İç harcı için; ayıklanmış ıspanak yapraklarını ince ince doğrayın, arzuya göre körpe sap kısımlarını da kullanın. Maydanoz yapraklarını incecik kıyın. - Süt, zeytinyağı, yumurta, yoğurt ve kabartma tozunu derin bir karıştırma kabında çırpın. Tuz ve pul biber ilavesiyle tatlandırın. - Doğranmış ıspanak, maydanoz ve lor peyniri eklediğiniz börek harcını son bir kez karıştırıp bir kenarda bekletin. Göz göz olan muffin kalıplarını yumurta fırçası yardımıyla yağlayın. - Mutfak tezgahına açtığınız her yufkayı dört eşit parçaya bölün. Çeyrek yufka parçalarını mutfak makası yardımıyla ya da elinizle kırpın. Bir çeyrek yufkadan bir adet muffin börek hazırlayacaksınız. - Yufka parçalarını muffin kalıplarına paylaştırın. Orta kısımlarını elinizle hafifçe bastırıp çukur hale getirin. Hazırladığınız iç harcı orta kısımlarına paylaştırın. Arzuya göre üzerlerini az miktarda yufka parçasıyla kapatın. - Muffin börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika pişirin ve sıcak sıcak sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun... kadınvekadın
__________________ |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |