Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri
facebook bağlan


Pastane Pizzası

Hamur İşleri kategorisinde açılmış olan Pastane Pizzası konusu , Lezzetli atıştırmalıklar hazırlamaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise minik pastane pizzası yapılışı için not defterinizi çıkarın ve pastane pizzası tarifini not alın hanımlar. Bu küçük ama tadı nefis mini pizzalara ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 03.05.2013, 14:44   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Pastane Pizzası



Lezzetli atıştırmalıklar hazırlamaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise minik pastane pizzası yapılışı için not defterinizi çıkarın ve pastane pizzası tarifini not alın hanımlar. Bu küçük ama tadı nefis mini pizzalara doyamayacaksınız. Özellikle de zorla yemek yedirmeye çalıştığınız çocuklarınız bunları parçaları çok sevecek.

Hamur Malzemeleri:
5 su bardağı un
2 adet yumurta
1 küçük paket yaş maya
3 tane küp şeker
1’er bardak su ve ılık süt
Bir çorba kaşığı margarin
Bir miktar tuz
Üst Malzemeler:
Peynir yeşil biber domates salam sucuk
Ek notlar: Pizzada normal beyaz peynir lor peyniri yada tulum peyniri kullanabilirsiniz. Evde hazırda ne varsa tadı bakımından hangisi hoşunuza gidiyorsa onu tercih edebilirsiniz. Aynı şekilde sucuklu yada salamlı çeşitlerde de yapabilirsiniz. Üst malzemelerde tercih size kalıyor. Şimdi pastane pizzası yapımına geçelim.
Yapılışı:
İlk önce mayamızı hazırlayalım küçük bir kap içinde yaş maya ve 1 kesme şekeri 1 bardak ılık su ile karıştıralım. Ardından sütümüzü az ısıtıp içine kalan 2 küp şekeri ilave edip eritelim.
Hamur yoğurma kabının içine unu döküp ortasını her zaman ki gibi havuz şeklinde açıyoruz. Önceden hazırladığımız köpürmüş maya karışımını şekerli sütü 1 adet yumurtayı (diğer 1 adet üzeri için kullanılacak) tuzu (tuzu kenarlara serpin mayalı karışıma direk serpmeyin) ve margarini ekleyerek kıvamında bir hamur yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur olması ideal olacaktır.
Yoğurma işlemi sonrası 15 dk kadar dinlendirmeye alıyoruz. Bu arada üst malzemeler dilimlenebilir. Fırın ısısı ayarlanır (180 derece).
Tüm bu işlemler sonrası dinlenen hamuru tezgahınız üstünde uzun rulo şeklinde uzatıp eşit miktarlarda parçalara bölüp elinizle yuvarlak şekiller verin. Tıpkı pide veya açmalar gibi yukarıda yer alan resimdeki gibi yapabilirsiniz örneğin.
Son olarak şekil verdiğiniz mini pizza hamuru parçalarının üzerine hafif bastırıp üst malzemelerinizi yerleştirin. Altını hafifçe yağladığınız pişirme tepsinize yerleştirip kalan 1 adet yumurtanın sarısını az miktar su ile çırpıp hamurların kenarlarına sürüp pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Aslı isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 2
Aslı, Papatya
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 11:02