Mantarlı Börek Tarifi

**Perii** · 31.07.2013, 03:16

Mantarlı Börek Tarifi

Malzemeler

5 adet yufka

İçi İçin

Yarım kilo mantar

1 baş soğan

2 diş sarımsak

1 adet kırmızı biber

Tuz

Yağ

Yapılışı

Öncelikle mantarlarımız soyuyoruz ve limon suyu ile ovalıyoruz ki kararmasın. Ardından bütün iç malzemeleri ince ince doğrap soteliyoruz. Mantarsuyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından yuflalarımızı üçgen şeklinde kesip içine bir kaşık yoğurt ve bir yemek kaşığı ile elde ettiğimiz karışımdan sürüyoruz.İç malzemeyi yufkanın ortasına koyup sarıyoruz. Son olarak artan yoğurt karışımı varsa böreklerin üzerine sürüyoruz, eğer artmadıysa yumurta sarısı sürüp 170 derecelik fırınımıza atıyoruz. Afiyet olsun. Ha bu arada artan iç malzemesi varsa pilavın yanında servis yapın harika oluyor.

**XooX** · 04.08.2013, 00:34

burada kasıt edilen mantar kültür mantarı ise nasıl soyacağız ya

mantarın soyulabilen bir sebze olduğunu bilmiyordum

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

**Perii** · 04.08.2013, 00:42

Alıntı:

XooX Nickli Üyeden Alıntı

burada kasıt edilen mantar kültür mantarı ise nasıl soyacağız ya
mantarın soyulabilen bir sebze olduğunu bilmiyordum
@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Kocaman iri kütük mantarı lazım sanırım soyabilmek için minancıklar nasıl soyulur cidden

**Jaqen** · 08.08.2013, 17:49

Aferim @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yemek yapmayı oğrendınmı Yoksa . Kopyamı bu

**Perii** · 08.08.2013, 17:55

Alıntı:

SessizLiq Nickli Üyeden Alıntı

Aferim @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yemek yapmayı oğrendınmı Yoksa . Kopyamı bu

Kopya bu tabi ben k,im yemek yapmak kim

31.07.2013, 03:16	#1 (permalink)
Perii Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Mantarlı Börek Tarifi Mantarlı Börek Tarifi Malzemeler 5 adet yufka İçi İçin Yarım kilo mantar 1 baş soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber Tuz Yağ Yapılışı Öncelikle mantarlarımız soyuyoruz ve limon suyu ile ovalıyoruz ki kararmasın. Ardından bütün iç malzemeleri ince ince doğrap soteliyoruz. Mantarsuyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından yuflalarımızı üçgen şeklinde kesip içine bir kaşık yoğurt ve bir yemek kaşığı ile elde ettiğimiz karışımdan sürüyoruz.İç malzemeyi yufkanın ortasına koyup sarıyoruz. Son olarak artan yoğurt karışımı varsa böreklerin üzerine sürüyoruz, eğer artmadıysa yumurta sarısı sürüp 170 derecelik fırınımıza atıyoruz. Afiyet olsun. Ha bu arada artan iç malzemesi varsa pilavın yanında servis yapın harika oluyor. Benzer Konular Mantarlı Gravy Sos Tarifi... Çiğ Börek Tarifi - Çiğ Börek Nasıl Yapılır?... Mantarlı Papardelle Tarifi... Acı Soslu Mantarlı Pane Tarifi... Kaparili ve mantarlı kış yemeği tarifi... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

04.08.2013, 00:34	#2 (permalink)
XooX Bağımlı Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Mantarlı Börek Tarifi burada kasıt edilen mantar kültür mantarı ise nasıl soyacağız ya mantarın soyulabilen bir sebze olduğunu bilmiyordum @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Paylaş Share this post on Twitter Perii beğendi. Follow @Forumaski

08.08.2013, 17:49	#4 (permalink)
Jaqen Root Administrator Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Mantarlı Börek Tarifi Aferim @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yemek yapmayı oğrendınmı Yoksa . Kopyamı bu Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski