Kurutulmuş Domatesli Ekmek

**Jade** · 24.11.2013, 18:44

Kurutulmuş Domatesli Ekmek

Malzemeler:
* 40 gram kurutulmuş domates
* 240 ml (~1 su bardağı) ılık su
* 75 gram (~ 1 su bardağı) parmesan peyniri (ben çerkez peyniri kullandım)
* 10 ml (2 tatlı kaşığı) tuz
* 10 ml (2 tatlı kaşığı) toz şeker
* 140 ml (~ 5/8 su bardağı) ılık süt
* 45 ml (3 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı
* 575 gram (~ 5 su bardağı) un
* 100 gram (~ 1 su bardağı) tam buğday unu
* 7.5 ml (1+ 1/2 tatlı kaşığı instant maya)

Hazırlanması:
* Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kadar ılık su ilave edin.
* 15 dakika sonra domatesleri çıkarıp (suyu dökmeyin) küçük küçük doğrayın.
* Domatesli suyu bir su bardağına tamamlamak için gerekiyorsa ılık su ekleyin.
* Ekmek makinesine suyu, sütü ve zeytinyağını ekleyin.
* Unları, sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde makineye ilave edin.
* Peyniri, tuz ve şekeri (ayrı kenarlarda duracak şekilde) ekleyin.
* Unun ortasını hafifçe çukurlaştırıp (sıvı karışıma kadar ulaşmayacak kadar) mayayı serpin.
* Makineyi 1 numaralı programın (3 saatlik program) medium ayarında çalıştırın.
* Yarım saat sonra uyarı sesi gelince doğranmış kurutulmuş domatesleri ekleyin.
* Piştikten sonra fırın teline alıp tamamen soğutun.

24.11.2013, 18:44	#1 (permalink)
Jade Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Kurutulmuş Domatesli Ekmek *Kurutulmuş Domatesli Ekmek* Malzemeler: * 40 gram kurutulmuş domates * 240 ml (~1 su bardağı) ılık su * 75 gram (~ 1 su bardağı) parmesan peyniri (ben çerkez peyniri kullandım) * 10 ml (2 tatlı kaşığı) tuz * 10 ml (2 tatlı kaşığı) toz şeker * 140 ml (~ 5/8 su bardağı) ılık süt * 45 ml (3 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı * 575 gram (~ 5 su bardağı) un * 100 gram (~ 1 su bardağı) tam buğday unu * 7.5 ml (1+ 1/2 tatlı kaşığı instant maya) Hazırlanması: * Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kadar ılık su ilave edin. * 15 dakika sonra domatesleri çıkarıp (suyu dökmeyin) küçük küçük doğrayın. * Domatesli suyu bir su bardağına tamamlamak için gerekiyorsa ılık su ekleyin. * Ekmek makinesine suyu, sütü ve zeytinyağını ekleyin. * Unları, sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde makineye ilave edin. * Peyniri, tuz ve şekeri (ayrı kenarlarda duracak şekilde) ekleyin. * Unun ortasını hafifçe çukurlaştırıp (sıvı karışıma kadar ulaşmayacak kadar) mayayı serpin. * Makineyi 1 numaralı programın (3 saatlik program) medium ayarında çalıştırın. * Yarım saat sonra uyarı sesi gelince doğranmış kurutulmuş domatesleri ekleyin. * Piştikten sonra fırın teline alıp tamamen soğutun. Benzer Konular Kurutulmuş Portakal Kabuğu... Kurutulmuş Papatyanın Faydaları... Kurutulmuş domatesli tavuklu penne... Kurutulmuş Domatesli Ve Peynirli Ekmek... Mantarlı ve Kurutulmuş Domatesli Gnocchi... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________