Kurabiye Burger

[Papatya]

Kurabiye Burger

kurabiye burger, kurabiye burger tarifi, kurabiye burger yapılışı, minik kurabiye burgerler



Malzemeler

1 adet yumurta
150 gram tereyağı
3/4 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un

Kaplaması için:

1 adet yumurta akı
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Ara katları için:

1 su bardağı bitter çikolata ezmesi
Nasıl Yapılır

- Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın.
- Elenmiş unu azar azar ekleyip hamur toparlanana kadar elinizle karıştırın.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri öncelikle çırpılmış yumurta akına ardında toz ceviz içine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15 dakika, üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirin. Fırından çıkartıp ızgara teli üzerinde dinlendirin.
- Bir adet kurabiye üzerine bir tatlı kaşığı kadar bitter çikolata ezmesi sürüp bir diğerini taban kısmı altta kalacak şekilde üzerine kapatın.
- Kurabiyeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Çikolata ezmesinin kurumaması için çok fazla bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun...

Hoş bir görüntüsü var, yenilmeye değer