Haşhaşlı Baharatlı Tuzlu Kurabiye

[Perii]

Haşhaşlı Baharatlı Tuzlu Kurabiye



Malzemeler:
125 gr. tereyağ,
yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 adet yumurta sarısı,
1 çorba kaşığı sirke,
1 çorba kaşığı su,
1 çorba kaşığı toz şeker,
1 çorba kaşığı haşhaş,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 çay kaşığı tuz(ben bir buçuk çay kaşığı koydum),
1 çay kaşığı silme acı pul biber,
2 çay kaşığı kuru kekik,
yarım çay kaşığı kimyon,
2,5 su bardağı un.


Yapılışı:
İyice yumuşamış tereyağ, sıvıyağ, yumurta sarısı, sirke ve su karıştırılır, sonra şeker, tuz, baharatlar, haşhaş, kabartma tozu ve un azar azar eklenerek yoğrulur. Hamur 15-20 dakika buzdolabında dinlendirilir.
Hamur rulo şeklinde yuvarlanıp dilimlenir. Veya benim yaptığım gibi unlanmış tezgahta yarım santim kalınlıkta açılıp kalıpla kesilir. Tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerlerine süt ve sıvıyağ karışımı sürülür. 170 derecede pişirilir.

[Thor]

Teşekkürler.

Haşhaşı anladım da tuz ne oluyor ki

Yiyen var mı nasıl ki

[Perii]

Thor Nickli Üyeden Alıntı

Teşekkürler.

Haşhaşı anladım da tuz ne oluyor ki

Yiyen var mı nasıl ki

Bunun değişiğini yemiştim ben haş haş üstündeydi sadece Bunun içinde haş haş Güzel oluyor kurabiye seviyorsan tabi

[Thor]

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] içinde ne olduğunu bilmediğim veya böylesi karışık kurabiyeleri sevmem.

Aslında ben kurabiye canavarıyımdır

[Perii]

Thor Nickli Üyeden Alıntı

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] içinde ne olduğunu bilmediğim veya böylesi karışık kurabiyeleri sevmem.

Aslında ben kurabiye canavarıyımdır

Kurabiyeleri annen ediyor sanırım hiç pastaneden almıyorsun yada pastaneye gidince bunun içinde ne var soruyorsun dimi

[Thor]

Perii Nickli Üyeden Alıntı

Kurabiyeleri annen ediyor sanırım hiç pastaneden almıyorsun yada pastaneye gidince bunun içinde ne var soruyorsun dimi

Bilemedin ki

Kurabiyeleri, ablamlar ve teyzemgil yapıyor.

Yolcuyu uğurlama olursa o zaman pastaneye gidiyorum. Pastaneye gittim mi de soruyorum içinde ne var, neyli diye?(Evet bildin )

[Perii]

Thor Nickli Üyeden Alıntı

Bilemedin ki

Kurabiyeleri, ablamlar ve teyzemgil yapıyor.

Yolcuyu uğurlama olursa o zaman pastaneye gidiyorum. Pastaneye gittim mi de soruyorum içinde ne var, neyli diye?(Evet bildin )

içindekileri tek tek ne var diyorlarmı ya birden fazla malzeme ile dilse ne olacak

[FeCr]

Bunun kurabiyesi değil de keki çok güzel oluyor..kek,üstüne krem şanti,üstüne haşhaşlı karışım gibi birşey..
Tavsiye ederim

[Thor]

Perii Nickli Üyeden Alıntı

içindekileri tek tek ne var diyorlarmı ya birden fazla malzeme ile dilse ne olacak

Seviyeli ve güzel bir dille konuştun mu(sordun mu) tek tek cevap veriyorlar tabi ki bu işten anlıyorsa.

Ki biliyorsa cevap da vermek zorunda; içine fare zehri katmadığını ne bileyim

[Perii]

Thor Nickli Üyeden Alıntı

Seviyeli ve güzel bir dille konuştun mu(sordun mu) tek tek cevap veriyorlar tabi ki bu işten anlıyorsa.

Ki biliyorsa cevap da vermek zorunda; içine fare zehri katmadığını ne bileyim

Fare zehiri kattıysa ben fare zehiri kattım dermiki o zaman sen fırınlardan alıyorsundur yada lüks yerlerden alıyorsun Pastanelere genelde kurabiyeyi pastayı yapan durmuyor hoş