Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Şeftali Konservesi
Şeftali Konservesi
Şeftalilerin konserve edilmeye elverişli olanları çekirdekleri kolayca çıkabilen ve çekirdek yatakları sarı veya açık kırmızı olanlardır. Tam olmuş ama yumuşamamış şeftalilerin irileri alınır. Bunlardan bazılarının zar gibi ince olan kabukları kendiliklerinden çıkar. Bu gibilerinin kabukları kolaylıkla ayıklanır çekirdekleri çıkarılır ve orta ya da koyu kaynar şuruba atılır ve 3-5 dakika kadar kaynatılır. Sonra bundan öncekilerde olduğu gibi kavanozlara istif-enir şerbeti dökülür kavanozların havaları çıkarılır ağızları temizlenir ve kapakları örtüldükten sonra yarım litrelikleri 25 dakika bir litrelikleri ise yarım saat pastörize edilir. Aralıklı olarak tahta veya bezlerin üstüne yerleştirilen kavanozlar 24 saat böylece bırakılır. Ertesi gün vidalı bilezikleri ya da maşaları çıkarılır etiketleri yapıştırılır ve kilere kaldırılır.
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.
kaynarca haberferizli haberprogram indir
03.03.2014, 21:40
Şeftali Konservesi 
KIPSS. 
Normal
