Tavuk Köfteli Tagliatelle

**LifeisBeauty** · 02.11.2014, 20:00

Tavuk Köfteli Tagliatelle

Malzeme Listesi

• 400 gr tagliatelle makarna, haşlanmış ve süzülmüş
• 350 gr tavuk kıyması
• Yarım küçük soğan, rendelenmiş
• 3 yemek kaşığı doğranmış adaçayı yaprağı
• 1 yumurta, çırpılmış
• Yarım yemek kaşığı kereviz tuzu
• 1/3 fincan galeta unu
• 1 limon kabuğu rendesi
• Deniz tuzu ve beyaz biber
• Kızartmak için kanola yağı
• Yarım fincan beyaz şarap
• Yarım fincan tavuk suyu
• 1 fincan krema

Servis için; yarım fincan parmesan, kıyılmış bir avuç roka

Hazırlanışı

Bir kasede, tavuk kıyması, soğan, adaçayı, yumurta, kereviz tuzu, galeta unu, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberi karıştırın. Karışımı top top yapıp, bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında 10 dakika bekletin. Tavada yağı ısıtın; köfteleri altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alın. Beyaz şarap, tavuk suyu ve kremayı tavaya döküp, koyulaşıncaya kadar kaynatın. Sosu makarnalara ilave edip, roka ve parmesanla süsleyip, hemen servis edin.

02.11.2014, 20:00	#1 (permalink)
LifeisBeauty Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Tavuk Köfteli Tagliatelle Tavuk Köfteli Tagliatelle Malzeme Listesi • 400 gr tagliatelle makarna, haşlanmış ve süzülmüş • 350 gr tavuk kıyması • Yarım küçük soğan, rendelenmiş • 3 yemek kaşığı doğranmış adaçayı yaprağı • 1 yumurta, çırpılmış • Yarım yemek kaşığı kereviz tuzu • 1/3 fincan galeta unu • 1 limon kabuğu rendesi • Deniz tuzu ve beyaz biber • Kızartmak için kanola yağı • Yarım fincan beyaz şarap • Yarım fincan tavuk suyu • 1 fincan krema Servis için; yarım fincan parmesan, kıyılmış bir avuç roka Hazırlanışı Bir kasede, tavuk kıyması, soğan, adaçayı, yumurta, kereviz tuzu, galeta unu, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberi karıştırın. Karışımı top top yapıp, bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında 10 dakika bekletin. Tavada yağı ısıtın; köfteleri altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alın. Beyaz şarap, tavuk suyu ve kremayı tavaya döküp, koyulaşıncaya kadar kaynatın. Sosu makarnalara ilave edip, roka ve parmesanla süsleyip, hemen servis edin. Benzer Konular Alfedo Sosunda Deniz Mahsulleri Tagliatelle Tarifi... Alfedo Sosunda Deniz Mahsulleri Tagliatelle Tarifi... Cevizli ve Pesto Soslu Tagliatelle Tarifi... KöfteLi makarna... Köfteli Çorba... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ "Dünyanın en güzel şarkısısın sen." Bir ömür boyu eşlik etmek istediğim. Sonra hayat bize öyle birini gönderir ki önceden kaybettiğimiz her şey için mutlu oluruz.