Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler

**Ada** · 13.01.2016, 12:26

Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler

Domates

Şaşırdınız değil mi? Domates, buzdolabında saklandığında tadında ve dokusunda değişiklik meydana gelir. Ayrıca soğuk sebebiyle olgunlaşma süreci de sekteye uğrar. Domatesi sapları aşağıda olacak şekilde kağıt bir torbanın içinde oda sıcaklığında saklamalısınız.

Çekirdekli meyveler

Kayısı, şeftali ve erik gibi çekirdekli meyveler soğuk ortamda muhafaza edildiğinde tadı ve dokusu hızlıca bozulur. Oda sıcaklığında ve sap kısımları yere bakacak şekilde saklayınız.

Kahve

Kahve, ortamdaki nemi ve kokuyu emme özelliğine sahiptir. Dolayısıyla buzdolabında saklarsanız yemek kokularını ve nemi hapsedecektir. Karanlık ve kuru yerde saklayınız.

Zeytinyağı

Zeytinyağı oda sıcaklığında saklanmalıdır. Buzdolabına konulursa renginde, dokusunda ve tadında değişiklik meydana gelir.

Bal

Bal, buzdolabında veya sıcak ortamlarda saklandığında tadında ve dokusunda bozulma meydana gelebilir. Soğuk ortamda kristalleşmeye başlar.

Soğan

Soğan, buzdolabında saklandığında nemlenir ve bozulur. Serin ve havalandırılmış bir ortamda karanlıkta saklamalısınız.

Sarımsak

Sarımsak buzdolabında yumuşak ve bozulur. Sarımsak serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir.

Patates

Patatesi buzdolabına koyarsanız içerisindeki şeker miktarı artar. Buzdolabında sakladığınız patatesleri yüksek sıcaklıklarda pişirdiğinizde ortaya çıkan akrilamid isimli kimyasal sağlığa zararlıdır ve kanser riskini arttırır.

Ayrıca nemli ve sıcak yerlerde de filizlenme söz konusu olacağından, karanlık ve serin yerde saklamanız önerilmektedir.

Karpuz

Karpuzu bütün halinde buzdolabına koymamanız gerekir. Yapılan araştırmalar oda sıcaklığında bekletilen karpuzdaki antioksidan miktarının daha yüksek olduğunu ve bütün halinde buzdolabına konulduğunda besin değerlerinin düştüğünü göstermektedir.

**YeşiL6** · 21.06.2017, 03:33

Domateste gerçekten şaşırdım yani

Evdekileride bilgilendirmek lazım da deli derler

**Narsinha** · 21.06.2017, 03:33

Buzdolabına giren her şeyin tadı değişiyor zaten, girmeden yedin yedin.
Girdikten sonra zoraki yeniyor.

**Papatya** · 21.06.2017, 03:46

Karpuzu tüm koyardım, kesilince bozuluyordu oysaki

13.01.2016, 12:26	#1 (permalink)
Ada Siyahı da Gökkuşağından Dışlamadılar mı? Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler Domates Şaşırdınız değil mi? Domates, buzdolabında saklandığında tadında ve dokusunda değişiklik meydana gelir. Ayrıca soğuk sebebiyle olgunlaşma süreci de sekteye uğrar. Domatesi sapları aşağıda olacak şekilde kağıt bir torbanın içinde oda sıcaklığında saklamalısınız. Çekirdekli meyveler Kayısı, şeftali ve erik gibi çekirdekli meyveler soğuk ortamda muhafaza edildiğinde tadı ve dokusu hızlıca bozulur. Oda sıcaklığında ve sap kısımları yere bakacak şekilde saklayınız. Kahve Kahve, ortamdaki nemi ve kokuyu emme özelliğine sahiptir. Dolayısıyla buzdolabında saklarsanız yemek kokularını ve nemi hapsedecektir. Karanlık ve kuru yerde saklayınız. Zeytinyağı Zeytinyağı oda sıcaklığında saklanmalıdır. Buzdolabına konulursa renginde, dokusunda ve tadında değişiklik meydana gelir. Bal Bal, buzdolabında veya sıcak ortamlarda saklandığında tadında ve dokusunda bozulma meydana gelebilir. Soğuk ortamda kristalleşmeye başlar. Soğan Soğan, buzdolabında saklandığında nemlenir ve bozulur. Serin ve havalandırılmış bir ortamda karanlıkta saklamalısınız. Sarımsak Sarımsak buzdolabında yumuşak ve bozulur. Sarımsak serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir. Patates Patatesi buzdolabına koyarsanız içerisindeki şeker miktarı artar. Buzdolabında sakladığınız patatesleri yüksek sıcaklıklarda pişirdiğinizde ortaya çıkan akrilamid isimli kimyasal sağlığa zararlıdır ve kanser riskini arttırır. Ayrıca nemli ve sıcak yerlerde de filizlenme söz konusu olacağından, karanlık ve serin yerde saklamanız önerilmektedir. Karpuz Karpuzu bütün halinde buzdolabına koymamanız gerekir. Yapılan araştırmalar oda sıcaklığında bekletilen karpuzdaki antioksidan miktarının daha yüksek olduğunu ve bütün halinde buzdolabına konulduğunda besin değerlerinin düştüğünü göstermektedir. Benzer Konular Seyretmelik Yiyecekler - Yiyecekler Üzerindeki Sanat... Gıdalar Buzdolabına Nasıl Yerleştirilmeli?... Bu Yiyecekler Çok Eğlenceli... Sınav Kaygısını Azaltan Yiyecekler Nelerdir - Öğrencilerin Sınav Öncesi Yemesi Gereke... Kas Yapmak İçin Yenmesi Gereken Ana Yiyecekler (Kendi Yazım)... Paylaş Share this post on Twitter Narsinha beğendi. Follow @Forumaski

21.06.2017, 03:33	#2 (permalink)
YeşiL6 Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler Domateste gerçekten şaşırdım yani Evdekileride bilgilendirmek lazım da deli derler Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ all the best.

21.06.2017, 03:33	#3 (permalink)
Narsinha ∞ Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler Buzdolabına giren her şeyin tadı değişiyor zaten, girmeden yedin yedin. Girdikten sonra zoraki yeniyor. Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

21.06.2017, 03:46	#4 (permalink)
Papatya Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Buzdolabına Konmaması Gereken Yiyecekler Karpuzu tüm koyardım, kesilince bozuluyordu oysaki Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski