Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Diyet - Sağlıklı Beslenme > Sağlıklı Beslenme
facebook bağlan


Sıcak Havalarda Sebze ve Meyveler Nasıl Saklanır?

Sağlıklı Beslenme kategorisinde açılmış olan Sıcak Havalarda Sebze ve Meyveler Nasıl Saklanır? konusu , Sıcak Havalarda Sebze ve Meyveler Nasıl Saklanır? Sebze ve Meyveler Bozulmasın Özellikle yaz aylarında sebzeler ve meyveler daha çabuk bozulur. Sıcak havanın da etkisi ile gıdaların dayanma süresi daha da ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 15.07.2014, 11:12   #1 (permalink)
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Sıcak Havalarda Sebze ve Meyveler Nasıl Saklanır?



Sıcak Havalarda Sebze ve Meyveler Nasıl Saklanır?

Sebze ve Meyveler Bozulmasın

Özellikle yaz aylarında sebzeler ve meyveler daha çabuk bozulur. Sıcak havanın da etkisi ile gıdaların dayanma süresi daha da azalır. Bu yüzden yaz aylarından meyve sebzeleri saklarken daha dikkatli olmanız gerekmektedir.

Sıcak hava yüzünden bozulan besinlere önlem olarak bir kaç noktaya dikkat etmeniz yeterli. Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış yaz aylarında besin leri nasıl saklayacağınız hakkında bilgiler veriyor. Dikkat etmeniz gerekenleri ve uymanız gereken kuralları Beslenme ve Diyet Uzmanı Olcay Barış anlattı.


Buzdolabı Ayarına Dikkat

Yazın buzdolabının iç sıcaklığının sıfır derece ile eksi 4 derece arasında olması gerekir. Derin dondurucunun ise -18 derece ile -23 derece arasında olmasında fayda var. Çünkü besinlerde bakterilerin üremesi 10 derecenin altında yavaşlıyor, 4 derecede ise duruyor. Patates, sarımsak ve soğanın buzdolabında saklanmaması gerekiyor. Kök sebzeler oda sıcaklığında 10 dereceden daha soğuk olmamak koşuluyla saklanmalıdır ve sadece kullanılacakları zaman yıkanmalıdır yoksa hızlı çürüyebilirler. Oda sıcaklığında saklarken de, hava geçiren delikli kaplarda, doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde tutulmasında fayda var.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Olcay Barış, gıdaları saklarken uyulacak kurallar hakkında şu bilgileri veriyor:

Sebze ve meyveleri poşetlerin içinde buzdolabına koyarken birkaç delik açılması ve böylece nemlenmelerinin engellenmiş olması gerekirken, buzdolabında bazı meyve ve sebzelerin birbirlerine değememeleri için raflarının ayrı olması gerekiyor. Çünkü bazı meyveler yanındaki sebzelerin daha çabuk bozulmasına neden oluyor. Çabuk bozulmaya yatkın olan meyve, sebze, yumurta, peynir, et gibi ürünler tüketileceği kadar alınıp hızlıca tüketilmelidir. Aksi takdirde saklama koşulları besinlerin bozulmaması için yeterli olmayacaktır.

Perii isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Perii
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 09:52