Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri
facebook bağlan


Hatay Usulü Oruk

Sebze Yemekleri kategorisinde açılmış olan Hatay Usulü Oruk konusu , Hatay Usulü Oruk Malzemeler Köftesi için :1 kilo ince bulgur, 1/2 kilo tavuğun göğüs eti(aslında yağsız ince çekilmiş kıyma kullanılır ama tavuktan daha özlü olduğu için daha iyi sonuç veriyor), ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 30.03.2014, 08:55   #1 (permalink)
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Hatay Usulü Oruk



Hatay Usulü Oruk



Malzemeler
  • Köftesi için :1 kilo ince bulgur,
  • 1/2 kilo tavuğun göğüs eti(aslında yağsız ince çekilmiş kıyma kullanılır ama tavuktan daha özlü olduğu için daha iyi sonuç veriyor),
  • baş soğan,
  • biraz kimyon
  • 1 bardaktan az un,
  • renk ayarına göre 3-4 kaşık biber salçası,
  • biraz tuz,
  • su.
  • Kıyması için :
  • 400 gr. orta yağlı kıyma,
  • 5 tane soğan ,
  • 150 gr.ceviz içi(doğranmış veya az robottan geçmiş),
  • karabiber,
  • 1 demet maydanoz,
  • sıvı yağ ve zeytinyağı.
  • Kızartmak için :
  • Sıvı yağla zeytinyağı karışık
Tarif
  • Önce iç malzeme yani kıyması kavrulur.
  • Suyunu çekip kavrulan kıymaya sıvı yağ eklenir veya yarı yarıya zeytinyağı karışık olabilir.
  • İyice kavrulan kıymaya soğanı eklenir(ince doğranmış)
  • Onunla da öldürdükten sonra karabiber tuz ceviz içi konularak devam edilir.
  • En son içine mayanoz koyup altı kapatılır karıştırılır.

Perii isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 1
Perii
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 01:36