Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri
facebook bağlan


Kıymalı Enginar Çanağı

Sebze Yemekleri kategorisinde açılmış olan Kıymalı Enginar Çanağı konusu , Kıymalı Enginar Çanağı Malzemeler: 4 tane enginar 1 kuru soğan 100-150 gr orta yağlı kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber (silme) ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 21.04.2014, 18:25   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kıymalı Enginar Çanağı



Kıymalı Enginar Çanağı




Malzemeler:
4 tane enginar
1 kuru soğan
100-150 gr orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 yemek kaşığı kadar ince doğranmış maydanoz
Kaşar peyniri (isteğe göre üzerine serpmek için)

Yapılışı:

Enginarlar tuzlu ve limonlu suda hafif yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür. Soğumaya bırakılır. Kıyma ve sıvı yağ tavaya alınır, orta ateşte ateşte kavrulur. Üzerine ince doğranmış soğan eklenir. Soğanla beraber 3-4 dakika kadar kavrulur. Domates eklenir, pişip de suyunu biraz çekince üzerine domates salçası, pul biber ilave edilir. Tuz, karabiber ve doğranmış maydanoz eklenir. Karıştırılıp ocaktan alınır. Enginarlar fırın kabına dizilir. Üzerine kıymalı harç doldurulur. 1 kahve fincanı kadar sıcak su tencerenin veya fırın kabının tabanına ilave edilir. 10-15 dakika kadar malzemeler pişip birbirine alışana kadar fırında tutulur. Fırından çıkarınca üzerine kaşar peyniri serpilir. Eriyene kadar tekrar fırına sürülür. Sıcak servis yapılır

__________________
Taklitler aslını yaşatır.
KIPSS.





Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız.




.
Jineps isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 0
Henüz kimse konuyu görüntülememiş.
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 18:39