Patates Köftesi Malzemeler 4 adet haslanmis patates 1 kase inde bulgur(çiğ köftelik) 1 kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ(az gelirse çoğaltabilirsiniz) 5, 6 dal maydanoz 1 kaşık salça Yarım limonun suyu 1 diş ezilmiş sarımsak istenen miktarda tuz pulbiber,karabiber Hazırlanışı Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve baharat ekleyip soğumaya bırakıyoruz, ince bulguru kısır yapar gibi şişiriyoruz, patatesleri rendeleyip, şiştikten sonra ince bulgurla ve soğuyan soğanla karıştırıyoruz, ince doğranmış maydanoz, tuz ve limonu ekleyip yoğuruyoruz şekil verip afiyetle yiyoruz( arzunuza göre ince doğranmış marul da ekleyebilirsiniz) |
Saat: 14:31 |
Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.