Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Tatlılar
facebook bağlan


Zerde Tarifi

Tatlılar kategorisinde açılmış olan Zerde Tarifi konusu , Zerde Tarifi Malzemeler 2 fincannişasta 1 çay bardağıpirinç 3 su bardağışeker 1nar 1 çay bardağıkuşüzümü 1 çay bardağıgülsuyu 1 çay bardağıyeşil Fıstık 1 tutamsafran 10 su bardağısu Tarif Pirinci yıkayın ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14.04.2014, 02:58   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Zerde Tarifi



Zerde Tarifi



Malzemeler
2 fincannişasta
1 çay bardağıpirinç
3 su bardağışeker
1nar
1 çay
bardağıkuşüzümü
1 çay
bardağıgülsuyu
1 çay bardağıyeşil
Fıstık
1 tutamsafran
10 su bardağısu
Tarif
Pirinci yıkayın ve soğuk suya koyup bir taşım kaynatarak süzün.
Çelik bir tencereye 2 litre su koyup kaynatın.
İçine haşladığınız pirinci ilave ederek kapağı kapalı durumda pirinçler yumuşayıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda şeker ilave edip küçük bir kepçeyle pirinçleri kırmadan karıştırarak safranı (safran yerine zerdeçal da kullanabilirsiniz) ekleyin.
Patates nişastasını (patatesten başka nişasta kullanırsanız zerdenin rengi bozulabilir) bir su bardağı soğuk suyun içinde eritin.
Kaynayan zerdeyi kepçenin tersiyle yavaşça karıştırıp bir taraftan da nişastayı ekleyin.
Burada zerdenin koyuluk derecesini ayarlayacağınız için çok dikkatli olmalı ve her iki hareketi de yavaşça yapmalısınız.
Nişastanın kıvamı en iyi gözle anlaşılacağından, zerdeyi koyulaştırırken nişastayı azar azar ilave etmeniz zerde kıvamına geldiği an nişastayı kesmeniz gerekir.
Zerdeyi bir taşım kaynatıp ateşten alarak gülsuyunu ilave edin.
Tatlınızı önceden hazırladığınız sekiz tatlı kasesine bölerek kaselerin kenarlarını silip soğumaya bırakın.
Kuşüzümünü ayıklayıp, yıkayın.
Soğuk suya attığınız kuşüzümlerini üç dakika kaynatıp süzerek soğutun.
Yeşil fıstığı ayıklayın.
Narı ayıklayıp, yıkayın.
Soğumuş zerdelerin üzerine bu malzemeleri koyarak süsleyin ve servis edin.

__________________
Taklitler aslını yaşatır.
KIPSS.





Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız.




.
Jineps isimli Üye şuanda  online konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 0
Henüz kimse konuyu görüntülememiş.
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.

Saat: 15:49